Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4
1 × 39 701 руб. 
Разделитель для гастроёмкостей GN 1/1 ‑ GN 1/2
1 × 1 860 руб. Подытог: 41 561 руб.
Гастроёмкость 23065, выполненная из нержавеющей стали, применяется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также служит для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
Перфорированная гастроёмкость FT12100, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
Гастроёмкость 13150, выполненная из нержавеющей стали, применяется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также служит для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
Крышка C11, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для использования с гастроёмкостями стандартного размера GN 1/1. Она обеспечивает защиту содержимого ёмкости, сохраняя гигиеничность и удобство при хранении и транспортировке.
Настенный кронштейн ABAT КН-3 используется для монтажа полок типа ПН в заведениях общепита и торговли. Он выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. В комплект входят два кронштейна и крепёжные элементы (шуруп и дюбель) для удобной установки.
Перфорированная гастроёмкость FF11040, изготовленная из нержавеющей стали, является универсальным инструментом для профессиональной кухни. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, благодаря перфорации обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя их качество и гигиеничност
Крышка PC11, выполненная из поликарбоната, предназначена для использования с гастроёмкостями стандартного размера GN 1/1. Поликарбонат обеспечивает крышке прочность, прозрачность и устойчивость к механическим повреждениям, что делает её удобной для защиты содержимого ёмкостей, контроля за продуктами и поддержания гигиеничности. Такая крышка идеально подходит для профессиональных кухонь, где важны долговечность и удобство в использовании.
Ополаскивающее средство ABAT PR tabs (25 шт) предназначено для завершающего этапа очистки камер пароконвектоматов и конвекционных печей. Оно эффективно удаляет остатки моющего средства, предотвращает образование известковых отложений и не вызывает коррозии. После использования поверхность остаётся чистой, без разводов, с приятным блеском. Особенности применения: Используется после моющего средства ABAT PW tabs для завершения процесса очистки. Подходит для оборудования с функцией…
Держатель тарелок ABAT предназначен для установки в нейтральную кассету размером 400×400 мм, которая используется для стаканов и чашек. Он вмещает до 12 тарелок или блюдец, обеспечивая их безопасное и удобное размещение. Этот аксессуар совместим со стаканомоечными машинами моделей МПК-400Ф и МПК-400Ф-01, что делает его практичным решением для профессиональных кухонь.
Гастроёмкость 24100, изготовленная из нержавеющей стали, является идеальным решением для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное прогревание. Ёмкость также подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а благодаря своей прочности и устойчивости к коррозии, она идеально подходит для хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя…
Гастроёмкость 13200, изготовленная из нержавеющей стали, является универсальным решением для профессиональных кухонь. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а благодаря своей прочности, устойчивости к коррозии и лёгкости в уходе, она идеальна для хранения и транспортировки…
Перфорированная гастроёмкость FF11065 из нержавеющей стали — это специализированное решение для профессиональных кухонь. Благодаря перфорации, она обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что делает её идеальной для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Ёмкость также подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а её прочность и устойчивость к коррозии позволяют использовать её…
Гастроёмкость 23100 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а её прочность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе делают её идеальной для хранения и транспортировки готовых блюд,…
Гастроёмкость P12150 из поликарбоната — это практичное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Благодаря прочности, лёгкости и устойчивости к механическим воздействиям, ёмкость обеспечивает удобство в использовании и долговечность, сохраняя качество и презентабельность продуктов.
Гастроёмкость 12150 из нержавеющей стали — это универсальное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Благодаря прочности, устойчивости к высоким температурам и долговечности, ёмкость обеспечивает удобство и надёжность на всех этапах работы с продуктами.
Перфорированная гастроёмкость FT23100 из нержавеющей стали — это универсальное решение для предприятий общественного питания. Она идеально подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, так как перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Прочность, устойчивость к…
Разделитель (перемычка) GN 1/1 – GN 1/2 — это функциональный аксессуар, предназначенный для установки гастроёмкостей стандартов GN 1/1 и GN 1/2 в витринах, прилавках, мармитах, холодильных столах и другом оборудовании на предприятиях общественного питания и торговли. Он обеспечивает удобное и компактное размещение ёмкостей, упрощая организацию рабочего пространства и повышая эффективность процессов выкладки и хранения продукции.
Гастроёмкость P11065 из поликарбоната — это практичное и надёжное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Поликарбонат обеспечивает ёмкости лёгкость, прочность и устойчивость к механическим воздействиям, что делает её удобной в использовании. Прозрачность материала позволяет легко идентифицировать содержимое, а…
Гастроёмкость 11100 из нержавеющей стали — это универсальное и долговечное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к высоким температурам,…
Гастроёмкость P12200 из поликарбоната — это практичное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Поликарбонат обеспечивает ёмкости лёгкость, прочность и устойчивость к механическим воздействиям, что делает её удобной в использовании. Прозрачный материал позволяет легко идентифицировать содержимое, а гладкая поверхность…
Перфорированная гастроёмкость FT12150 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла благодаря перфорации. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к…
Гастроёмкость 12200 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к высоким температурам, коррозии…
Комплект торцевой ABAT левый предназначен для завершения линии раздачи питания HOT-LINE. Он обеспечивает удобство и безопасность при перемещении подносов с готовыми блюдами и напитками, а также способствует поддержанию чистоты на рабочем пространстве. Ключевые особенности: Плавное закругление направляющих: Обеспечивает удобное и безопасное перемещение подносов. Цоколь по нижнему краю: Предотвращает скопление пыли под оборудованием, облегчая уборку и…
Комплект торцевой ABAT правый предназначен для завершения линии раздачи питания HOT-LINE. Он обеспечивает удобство и безопасность при перемещении подносов с готовыми блюдами и напитками, а также способствует поддержанию чистоты на рабочем пространстве. Ключевые особенности: Плавное закругление направляющих: Обеспечивает удобное и безопасное перемещение подносов. Цоколь по нижнему краю: Предотвращает скопление пыли под оборудованием, облегчая уборку и…
Перфорированная гастроёмкость FT11100 из нержавеющей стали — это функциональное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла благодаря перфорации. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к…
Корзина нейтральная (для стаканов и чашек) 500х500 мм
Гастроёмкость 24150 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к высоким температурам, коррозии…
Перфорированная гастроёмкость FT23150 из нержавеющей стали — это функциональное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла благодаря перфорации. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к…
Кассета для столовых приборов изготовлена из пластмассы с пищевым допуском. Внутренние размеры кассеты 466х466 мм. Дно кассеты для столовых приборов, в отличие от нейтральной кассеты, имеет мелкую ячейку, которая не позволяет мелким предметам проваливаться. Эта кассета специально предназначена для мытья столовых приборов (ложек, вилок, ножей). Столовые приборы укладываются прямо в кассету и накрываются сверху одной…
Гастроёмкость P11100 из поликарбоната — это удобное и надёжное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Поликарбонат обеспечивает высокую прочность, устойчивость к ударам и долговечность, что делает эту ёмкость идеальной для интенсивного использования. Лёгкость в уходе и прозрачность…
3-секционная хлебная форма 3Л7 (220х110х115 мм) — это практичное решение для предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Она предназначена для расстойки теста в расстоечных шкафах и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах, ротационных шкафах и другом тепловом оборудовании. Форма изготовлена из алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла, долговечность и лёгкость в использовании. Это…
Противень ABAT 460х330 мм из алюминия — это практичное и удобное решение для профессиональных кухонь. Он предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах серии КПП. Алюминий обеспечивает лёгкость, отличную теплопроводность и равномерное распределение тепла, что способствует качественному приготовлению продуктов. Противень устойчив к коррозии, прост в уходе и долговечен, что делает…
Специальное моющее средство Abat PW представляет собой водный раствор гидроксидов калия и натрия (около 40%), комплексообразователей и диспергирующих агентов. Основные характеристики: Внешний вид: бесцветная или желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,39 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,5–13,0 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в…
Сливное сито ABAT 60 (КПЭМ-60.ОМР.00.01.000СБ) предназначено для слива жидкости из пищеварочных котлов объёмом 60 литров. Основные характеристики: Материал: Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и высоким температурам. Совместимость: Идеально подходит для опрокидываемых котлов КПЭМ на 60 л. Функциональность: Эффективно сливает жидкость, удерживая твёрдые частицы. Гигиеничность: Легко моется, не впитывает запахи.
Противень ABAT 530×470 мм из нержавеющей стали — это надёжный и универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Он предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность, что делает противень идеальным для интенсивного использования. Благодаря своей функциональности и лёгкости в уходе, он…
Гастроёмкость 23200 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии и долговечность, что делает ёмкость идеальной для интенсивного…
Гастроёмкость 11150 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и долговечность, что делает ёмкость идеальной для интенсивного использования.
Перфорированная гастроёмкость FT23150 из нержавеющей стали — это специализированное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, где перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха, что способствует качественному приготовлению. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая…
Жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство для стаканомоечных машин Abat GR предназначено для ополаскивания изделий из тонкого и толстого стекла, хрусталя, фарфора и фаянса (стаканов, фужеров, пивных бокалов, креманок, соусниц), столовых приборов, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы. Используется в сочетании с моющим средством Abat GW.
Диск-слайсер ABAT 10 мм (алюминий + нерж. сталь) совместим с овощерезкой МКО-50 и предназначен для нарезки продуктов ломтиками толщиной 10 мм. Он идеально подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд. Основные особенности: Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко снимается и очищается после использования без дополнительных инструментов. Корпус изготовлен из пищевого…
Гастроёмкость TG21020 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность, что делает ёмкость идеальной для интенсивного…
Мерник предназначен для контроля уровня воды в сосуде пищеварочных котлов объемом 250 л серий ОМП, ОМП-В, ОМП-ВК, ОМ2, ОМ2-В, ОМ2-ВК, О. Внимание! На фото аналогичный мерник на объем 160 л.
Гастроёмкость P11150 из поликарбоната — это лёгкое и практичное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Поликарбонат обеспечивает прочность, устойчивость к ударам и перепадам температур, что делает ёмкость удобной и долговечной. Прозрачность материала позволяет легко визуализировать содержимое, а…
Перфорированная гастроёмкость FT11150 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению продуктов. Нержавеющая сталь гарантирует…
Концентрированное жидкое щелочное моющее средство DW предназначено для мытья различных видов посуды в посудомоечных машинах. Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой, фаянсовой посуды, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы. Используется в сочетании с ополаскивателем “Abat DR”.
Средство специальное моющее Abat PR является водным раствором смеси кислот 60%, неионогенных и катионных ПАВ, смачивателей и стабилизаторов. Abat PR представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с легкой опалесценцией плотностью 1,14 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных бесцветных растворов с рН в пределах 2,5-3,5. В виде…
Взбивальная решётка ABAT 60 (КРЕМ-60-ОМР.19592.00.00.025) — это функциональный аксессуар, предназначенный для использования с миксерами пищеварочных котлов КПЭМ на 60 литров. Она обеспечивает эффективное перемешивание, взбивание и приготовление продуктов, что делает её незаменимой на профессиональных кухнях. Основные характеристики: Материал: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Совместимость: Предназначена для совместного использования с миксерами котлов…
Перфорированная гастроёмкость FF21040 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для профессиональных кухонь. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха благодаря перфорации. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что делает её удобной для презентации блюд. Кроме того, она может…
Гастроёмкость 21065 из нержавеющей стали — это практичное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное прогревание и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для хранения…
Крышка C21 — это практичный аксессуар, предназначенный для использования с гастроёмкостями размера GN 2/1. Изготовленная из нержавеющей стали, она обеспечивает надёжную защиту содержимого ёмкости, предотвращая попадание пыли, загрязнений и сохраняя температуру блюд. Крышка C21 отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и простотой в уходе, что делает её идеальным дополнением для профессиональных кухонь. Она подходит для хранения, транспортировки и презентации…
Гастроёмкость 11200 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для…
Жидкое моющее средство Abat DW/AntiCaramel (5 л) предназначено для мытья стеклянной, фарфоровой посуды, а также посуды из нержавеющей стали, цветных металлов, керамики и пластмассы в котломоечных машинах. Эффективно растворяет и удаляет сахарные пригары, жировые загрязнения, расщепляет крахмал и белковые загрязнения. Применяется для мытья стеклянной, фарфоровой посуды, а также посуды из нержавеющей стали, цветных металлов, керамики,…
Средство специальное моющее Abat Decalc является водным раствором минеральных кислот ок. 30%, неионных ПАВ и ингибитора коррозии. Остальное – вода. Abat Decalc представляет собой светло-желтую прозрачную жидкость плотностью 1,15 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных бесцветных растворов с рН в пределах 1,5-2,5. Концентрат средства стабилен в…
Жидкое щелочное концентрированное моющее средство для стаканомоечных машин Abat GW предназначено для бережной обработки и регулярной очистки хрупкой посуды, изделий из тонкого и толстого стекла, хрусталя, фарфора и фаянса (стаканов, фужеров, пивных бокалов, креманок, соусниц), столовых приборов, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы. Используется в сочетании с ополаскивателем Abat GR. Свойства: – удаляет…
Кислотное ополаскивающее средство DR предназначено для ополаскивания посуды в посудомоечных машинах различного типа. Применяется после щелочных моющих средств. Используется в сочетании с моющим средством “Abat DW” или “Abat DW/AL”.
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-3 — это профессиональное оборудование, разработанное для одновременного приготовления до 3 кур-гриль в пароконвектоматах серий ПКА 6-2/3 и ПКА 10-2/3. Её конструкция обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы, что способствует получению сочного и ароматного готового продукта. Изготовленная из нержавеющей стали, решётка отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и простотой в обслуживании. ABAT РКГ-3 — это надёжное и практичное решение…
Гастроёмкость TG21040 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для…
Решётка ABAT размером 530х470 мм — это функциональное решение для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Благодаря полированному покрытию, она обеспечивает удобство в использовании, легкость очистки и устойчивость к коррозии. Решётка способствует равномерному распределению тепла и циркуляции воздуха, что важно для качественного приготовления блюд. Её прочная конструкция и эргономичный дизайн делают её незаменимым инструментом…
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
Жидкое концентрированное щелочное моющее средство ABAT Dez Chlor (5 л) — это эффективное средство для санитарной обработки, которое сочетает в себе очищающие и дезинфицирующие свойства благодаря активному хлору. Оно предназначено для использования на предприятиях общественного питания, в производственных и складских помещениях, а также в местах общего пользования. Основные характеристики: Назначение: Удаление органических загрязнений (жир, белок, пигменты,…
Противень ABAT размером 600х400 мм — это идеальный инструмент для приготовления различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах серии КЭП. Изготовленный из алюминия, противень обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному и равномерному приготовлению. Легкий и прочный материал делает его удобным в использовании, а также легко моется, что важно в условиях…
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
Перфорированная гастроёмкость FT11200 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, где перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшает циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, позволяя эффектно презентовать блюда. Кроме…
Взбивальная решётка ABAT 160 (КРЕМ.19635.00.00.025) предназначена для использования с миксерами пищеварочных котлов КПЭМ на 160 литров. Она обеспечивает эффективное перемешивание и взбивание продуктов, что делает её идеальным инструментом для профессиональных кухонь. Основные характеристики: Материал: Высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и высоким температурам. Совместимость: Оптимизирована для котлов КПЭМ на 160 л. Функциональность: Обеспечивает равномерное перемешивание и взбивание. Гигиеничность: Легко…
Гастроёмкость P11200 из поликарбоната — это универсальное решение для предприятий общественного питания и торговли. Она предназначена для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Поликарбонат обеспечивает прочность, долговечность и устойчивость к механическим повреждениям, что делает ёмкость надежной в условиях интенсивного использования. Прозрачный материал позволяет легко визуализировать содержимое, а…
Диск-слайсер ABAT 2 мм совместим с овощерезкой МКО-50 и предназначен для нарезки продуктов тонкими ломтиками толщиной 2 мм. Он идеально подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд. Основные особенности: Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко снимается и очищается после использования без дополнительных инструментов. Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность,…
Концентрированное жидкое щелочное моющее средство DW / AL предназначено для мытья различных видов посуды в посудомоечных машинах. Применяется для мытья алюминиевой посуды и оборотной тары. Используется в сочетании с ополаскивателем “Abat DR”.
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-6 — это специализированное оборудование, предназначенное для одновременного приготовления до 6 кур-гриль в пароконвектоматах серий ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1 и ПКА-20-1/1. Её конструкция обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы, что гарантирует высокое качество готового продукта. Изготовленная из нержавеющей стали, решётка отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и простотой в уходе. ABAT РКГ-6 — это надёжное решение для профессиональных кухонь, позволяющее оптимизировать процесс приготовления…
Перфорированная гастроёмкость FF21065 из нержавеющей стали — это многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Она идеально подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Благодаря перфорации, ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь гарантирует долговечность,…
Гастроёмкость 21100 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, гастроёмкость отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и простотой в уходе. Её функциональность и надёжность…
Воронка ABAT предназначена для добавления ингредиентов в процессе работы планетарных миксеров МПЛ. Она обеспечивает удобство и эффективность при приготовлении различных блюд. Ключевые особенности: Совместимость: Идеально подходит для планетарных миксеров МПЛ, что делает её универсальным аксессуаром. Материал: Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе.
Противень ABAT размером 650х530 мм (GN 2/1) предназначен для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ротационном шкафу РПШ‑16‑2/1М. Изготовленный из алюминия, противень обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному приготовлению пищи. Лёгкий и прочный материал облегчает процесс работы на кухне, а также обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Этот противень является отличным выбором для профессиональных…
Решётка ABAT размером 650х530 мм (GN 2/1) предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Изготовленная из нержавеющей стали, она отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её незаменимым инструментом для профессиональных кухонь, где…
Жидкое спиртосодержащее антисептическое средство ABAT Dez Alco (5 л) — это эффективное средство для дезинфекции рук и поверхностей, которое уничтожает патогенную микрофлору, включая вирусы, бактерии и грибковые споры. Оно подходит для частого использования, не сушит кожу и обеспечивает безопасную и комфортную обработку. Основные характеристики: Назначение: Обработка рук и поверхностей. Уничтожение вирусов, бактерий, грибковых спор и других…
Сливное сито ABAT 100-160 (КПЭМ-160.ОМР.00.01.000СБ) предназначено для удобного слива жидкости из пищеварочных котлов. Оно изготовлено из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Это сито совместимо с опрокидываемыми котлами КПЭМ объёмом 100 и 160 литров, что делает его универсальным инструментом для профессиональных кухонь. Его использование упрощает процесс слива, сохраняя продукты чистыми и…
Перфорированная гастроёмкость FF21100 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Благодаря перфорации, ёмкость обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что особенно важно при приготовлении блюд. Изготовленная из…
Разделитель (перемычка) GN 1/1 – GN 1/6 предназначен для оптимизации пространства при использовании гастроёмкостей GN 1/1 и GN 1/6 в витринах, прилавках, мармитах, холодильных столах и другом оборудовании на предприятиях общественного питания и торговли. Он позволяет удобно размещать гастроёмкости, обеспечивая их стабильность и доступность, что способствует эффективной организации рабочего процесса. Изготавливаемый из качественных материалов, разделитель обеспечивает долговечность и надёжность в эксплуатации,…
Диск-соломка ABAT 4.5×3 мм совместим с овощерезкой МКО-50 и предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 4.5×3 мм. Он идеально подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд. Основные особенности: Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко снимается и очищается после использования без дополнительных инструментов. Корпус изготовлен из пищевого алюминия, режущий диск и…
Решётка ABAT размером 530х325 мм (GN 1/1) предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Она оснащена полированным покрытием, что придаёт ей эстетичный вид и облегчает процесс очистки. Изготовленная из качественных материалов, решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её компактные размеры и функциональность делают её удобным инструментом для использования на…
Взбивальная решётка ABAT 250 (КРЕМ-250.ОМР.19605.00.00.025) разработана для работы с миксерами пищеварочных котлов КПЭМ на 250 литров. Она идеально подходит для профессиональных кухонь, где требуется эффективное перемешивание и взбивание больших объёмов продуктов. Основные особенности: Материал: Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Совместимость: Оптимизирована для котлов КПЭМ на 250 л. Функциональность: Обеспечивает равномерное перемешивание и…
Решётка ABAT размером 600х400 мм предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в конвекционных печах серий КЭП-4, КЭП-6 и КЭП-10. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, она отличается повышенной прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её идеальным инструментом…
Лоток для хлеба ЛХБ-16 для хранения, транспортировки и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий. Устанавливается в шкаф распашной для хлеба ШРХ-6-1РН
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-9 предназначена для одновременного приготовления до 9 кур-гриль в пароконвектоматах серий ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1, ПКА-20-1/1. Её продуманная конструкция обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы, что гарантирует качественное и сочное приготовление блюд. Изготовленная из нержавеющей стали, решётка отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Она легко очищается и соответствует строгим гигиеническим стандартам, что делает её идеальным выбором для профессиональных кухонь, где…
Гастроёмкость 21150 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, гастроёмкость отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её незаменимым элементом на кухнях, где…
Спица СГТ предназначена для приготовления целых туш ягненка или поросенка в 20-ти уровневом пароконвектомате. Спица подвешивается на тележку ТП-20-1/1 и устанавливается в пароконвектомат ПКА-20-1/1 ПП. Три штыря позволяют надежно зафиксировать тушу на спице. Изготовлена полностью из нержавеющей стали.
Диск-соломка ABAT 10×10 мм совместим с овощерезкой МКО-50 и предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 10×10 мм. Он идеально подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд. Основные особенности: Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко снимается и очищается после использования без дополнительных инструментов. Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность…
Взбивальная решётка ABAT 350 (КРЕМ-350.ОМР.19570.00.00.025) создана для работы с миксерами, встроенными в пищеварочные котлы КПЭМ объёмом 350 литров. Это профессиональное оборудование, которое помогает эффективно перемешивать и взбивать продукты в больших количествах. Ключевые характеристики: Материал: Выполнена из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Совместимость: Предназначена для котлов КПЭМ на 350 л. Функциональность: Обеспечивает равномерное перемешивание и…
Гастроёмкость 21200 из нержавеющей стали — это многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, гастроёмкость обладает повышенной прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Её удобная конструкция и простота в уходе делают её идеальным выбором для кухонь,…
Соединительный комплект ABAT КСП6-1/2П предназначен для скрепления мини-пароконвектомата ПКА 6-1/2П, конвекционной печи КПП-4-1/2П или КПП-4-1/2Э с расстоечным шкафом ШРТ-4-02 при сборке оборудования в колонну. Комплект поставляется в разобранном виде для удобства транспортировки и монтажа.
Соединительный комплект ABAT КСП6-1/3П предназначен для скрепления мини-пароконвектомата ПКА 6-1/3П, конвекционной печи КПП-4-1/2П или КПП-4-1/2Э с расстоечным шкафом ШРТ-4-02 при установке оборудования в колонну. Комплект поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку и монтаж
Комплект скребков ABAT 60 (КРЕМ-60-ОМР.19592.20.00.000СБ) предназначен для очистки пищеварочных котлов. Рабочая часть скребков, которая соприкасается с внутренней поверхностью чаши, выполнена из силикона, что обеспечивает бережное и эффективное удаление остатков пищи. Этот комплект разработан для использования с пищеварочными котлами КПЭМ, оснащёнными встроенным миксером, объёмом 60 литров. Основные особенности: Материал: Силиконовая часть для безопасного контакта с поверхностью котла….
Сливное сито ABAT 250-350 (КПЭМ.1160.00.01.000СБ) предназначено для слива жидкостей из пищеварочных котлов. Оно изготовлено из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и высоким температурам. Это сито разработано для использования с опрокидываемыми котлами КПЭМ объёмом 250 и 350 литров.
Комплект колёс ABAT предназначен для удобного перемещения оборудования линии раздачи питания HOT-LINE по кухне, а также при организации шведских столов и мобильных линий раздач. Ключевые особенности: 2 фиксированных колеса: Обеспечивают устойчивость и надёжность при перемещении. 2 поворотных колеса: Позволяют легко маневрировать оборудованием в ограниченном пространстве.
Диск-соломка ABAT 4×2 мм совместим с овощерезкой МКО-50 и предназначен для нарезки продуктов соломкой размером 4×2 мм. Он идеально подходит для приготовления закусок, салатов, первых и вторых блюд. Основные особенности: Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. Легко снимается и очищается после использования без дополнительных инструментов. Корпус изготовлен из пищевого алюминия, лезвия и втулка…
Съёмный держатель №65 – 2 шт (для противней, подносов и гастроемкостей глубиной до 65 мм)
End of content
End of content
Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4
1 × 39 701 руб. Разделитель для гастроёмкостей GN 1/1 ‑ GN 1/2
1 × 1 860 руб. Подытог: 41 561 руб.