Гастроёмкость 23100 GN 2/3 (354x325x100 мм) нерж. сталь

1 695 руб.

Add to Wishlist

Гастроёмкость 23100 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а её прочность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе делают её идеальной для хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя их качество и гигиеничность.

Характеристики

Тип товара гастроёмкость
Объём, л 9
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Глубина гастроёмкости, мм 100
Материал нержавеющая сталь
Толщина материала, мм 0.6
Перфорация нет
Вес (без упаковки), кг 0.75
Страна производства Китай
Гарантия, мес не распространяется
  • Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-02Э

    Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02Э Идеальное решение для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе технологических линий. Преимущества: Оптимальные условия для расстойки: Поддержание температуры 45 °С и влажности 50-95% обеспечивает равномерное и качественное поднятие теста. Удобство в эксплуатации: Лоток для сбора конденсата упрощает уход за оборудованием. Долговечность: Внутренняя поверхность…


    51 480 руб.
  • Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-02

    Расстоечный шкаф ШРТ-8-02 от компании Abat – идеальное решение для ресторанов, пекарень и столовых, где требуется качественная тепловая обработка заготовок хлебобулочных изделий. Этот шкаф обеспечивает оптимальные условия для расстойки, запуская процессы брожения, что придает изделиям объем, улучшает структуру и пористость мякиша. Преимущества и особенности: Вместительность: Камера рассчитана на 8 противней размером 325х265 мм, что позволяет обрабатывать большое…


    64 790 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3В

    Мини-пароконвектомат Abat ПКА6-2/3В инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный метод образования пара обеспечивает равномерное распределение влаги в камере, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм)…


    179 000 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм) позволяют одновременно готовить…


    195 800 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 10-2/3П

    Мини-пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Десять уровней GN 2/3 (325×354 мм) позволяют одновременно готовить…


    232 900 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П-01

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 предназначен для обработки продуктов паром, горячим воздухом или их комбинацией. Этот щадящий способ приготовления сохраняет витамины и минералы, обеспечивая высокое качество блюд. Компактная мини-модель занимает минимум места на кухне, что делает ее идеальной для стационарного использования или выездных мероприятий. Удобное управление с поддержкой русского языка и продуманные функции, такие как легкое закрытие дверцы,…


    263 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини‑ПКА 10‑2/3П‑01

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 — это универсальное оборудование для приготовления продуктов питания на различных режимах. Он используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное устройство или в составе технологической линии. Рекомендации по размещению Размещать в хорошо проветриваемом помещении. Для предотвращения накопления пара рекомендуется установка под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, например, ЗВВ-750 или ЗВВ-750П, который монтируется непосредственно на пароконвектомат. Режимы работы Конвекция: от…


    296 700 руб.