Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-18М разборная конструкция
300 608 руб.
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18 – это профессиональное оборудование для качественной расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф может использоваться как самостоятельно, так и в комплексе с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6. Сборная конструкция и таймер влажности делают его удобным в эксплуатации и обслуживании.
Преимущества и особенности:
- Широкий диапазон температур: регулировка от +25 до +85°С.
- Быстрый нагрев: до рабочей температуры +60°С всего за 15 минут.
- Просторная камера: внутренние размеры 740х940х1940 мм, полезный объем – 1,35 м³.
- Пароувлажнение: уровень влажности от 50 до 90% обеспечивается за счет испарения воды из ванны с помощью дополнительного ТЭНа.
- Автоматический долив воды: удобство и стабильность работы.
- Равномерный нагрев: вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха.
- Удобство обслуживания:
- Слив в основании камеры для удаления излишков влаги.
- Подвод электропитания и воды расположен на крыше шкафа.
- Совместимость с тележками:
- ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм).
- ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм).
- ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм).
(Тележки в комплект не входят.)
- Выдвижной порог: регулировка длины от 338 до 460 мм.
- Дополнительные удобства:
- Увеличенное жаропрочное смотровое стекло.
- Внутренняя подсветка камеры.
Комплектации:
-
Шкаф расстоечный ШРТ-18 в собранном виде:
- Код: 807849
- Габариты (брутто): 1140х1240х2338 мм
- Вес (брутто): 297 кг
- Упаковка: деревянный ящик
-
Шкаф расстоечный ШРТ-18 в разобранном виде:
- Код: 807850
- Упаковка: два деревянных ящика
- Габариты (брутто): 2200х1110х490 мм / 2200х1080х410 мм
- Вес (брутто): 221 кг / 99 кг
Рекомендации:
- Заранее продумайте способы транспортировки, заноса в помещение и установки оборудования.
- При заказе обязательно указывайте верный код комплектации.
- Для смягчения и декальцинации водопроводной воды рекомендуется использовать водоумягчитель.
Характеристики
| Полезный объём камеры, м³ | 1.35 |
|---|---|
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Температура расстойки, °С | +30 ... +60 |
| Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин | 15 |
| Количество ванн | 1 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 3.6 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мин- уровень влажности, % | 50 |
| Макс- уровень влажности, % | 90 |
| Количество ТЭНов | 4 |
| Мощность, кВт | 4.91 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 208 |
| Вес (в упаковке), кг | 297, 320 |
| Ширина, мм | 995 |
| Глубина, мм | 1107, 1320 |
| Высота, мм | 2130 |
| Объём в упаковке, м3 | 2.171, 3.305 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Буклет – Расстоечные шкафы ABAT Декларация о соответствии Сертификат соответствия

Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Перфорированная гастроёмкость FT12100 GN 1/2 (325x265x100 мм) нерж. сталь
Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-18-8-6РЛ LIGHT 












