Жарочная поверхность ABAT АКО-40/1Н-С-02

ABAT АКО-40/1Н-С-02 – профессиональная жарочная поверхность станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя быстро и эффективно готовить аппетитные мясные, рыбные и овощные блюда. Благодаря непосредственному контакту продукта с разогретой поверхностью, вы получаете превосходную корочку и сохраняете сочность внутри.

Ключевые преимущества:

• Оптимизирована для тепловой линии 700: Легко интегрируется в существующую линию оборудования Abat 700-й серии, экономя пространство и обеспечивая слаженную работу.
• Удобное управление: Все элементы управления, включая терморегулятор и контрольные лампы, расположены на передней панели для максимального удобства использования.
• Точная регулировка температуры: Терморегулятор позволяет точно установить и поддерживать необходимую температуру в диапазоне от 30 °С до 270 °С, обеспечивая идеальный результат для каждого блюда.
• Чистота и гигиена: Специальное отверстие со сливной пробкой и выдвижная ванна для сбора жира гарантируют чистоту рабочего места и облегчают процесс уборки.
• Защита от брызг: Высокие бортики по периметру жарочной поверхности предотвращают разбрызгивание жира, поддерживая чистоту окружающей зоны.
• Удобство обслуживания: Съемная задняя крышка обеспечивает легкий доступ к внутренним компонентам для быстрого и удобного сервисного обслуживания.
• Универсальная установка: Возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии (приобретается отдельно) для создания полноценной рабочей станции.