Перфорированная гастроёмкость FT11200 GN 1/1 (530x325x200 мм) нерж. сталь 
Моечная ванна ABAT ВМП-7-1 нержавеющая сталь 
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М2
89 914 руб.
Шкаф расстоечный АБАТ ШРТ 10-1/1М2 – идеальное решение для профессиональной кухни
Преимущества модели:
- Универсальность применения: идеально подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и пиццерий.
- Надежность и долговечность: ванна и ТЭНы выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и износу.
- Комфорт в использовании: регулируемые по высоте ножки позволяют легко адаптировать шкаф под любую рабочую поверхность.
- Эффективное пароувлажнение: система испарения влаги из ванны с дополнительным ТЭНом обеспечивает равномерное распределение тепла и влажности, что гарантирует идеальную расстойку теста.
- Контроль процесса: увеличенное жаропрочное стекло двери и внутренняя подсветка (2 лампы) позволяют следить за процессом расстойки без открытия шкафа.
- Гибкость в эксплуатации: возможность установки на шкаф пароконвектоматов ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1 расширяет функциональность оборудования.
Область применения:
Шкаф расстоечный АБАТ ШРТ 10-1/1М2 предназначен для качественной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, что делает его незаменимым помощником в приготовлении идеальной выпечки, пиццы и других изделий.
Характеристики
| Количество уровней | 10 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 60 |
| Размер противня, мм | 530x325 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Температура расстойки, °С | +45 |
| Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин | 20 |
| Количество ванн | 1 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 3 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мин- уровень влажности, % | 50 |
| Макс- уровень влажности, % | 95 |
| Количество ТЭНов | 1 |
| Мощность, кВт | 2.53 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 75 |
| Вес (в упаковке), кг | 93.5 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 730 |
| Высота, мм | 980 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 830х890х1193 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.881 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура…
Первоначальная цена составляла 310 287 руб..279 258 руб.Текущая цена: 279 258 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Первоначальная цена составляла 337 940 руб..304 146 руб.Текущая цена: 304 146 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Первоначальная цена составляла 342 515 руб..308 264 руб.Текущая цена: 308 264 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Первоначальная цена составляла 346 175 руб..311 558 руб.Текущая цена: 311 558 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Первоначальная цена составляла 377 997 руб..340 197 руб.Текущая цена: 340 197 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекторный. Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца: Вентилируемая с…
Первоначальная цена составляла 383 995 руб..345 596 руб.Текущая цена: 345 596 руб.. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Это оборудование специально разработано для эксплуатации на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях, что позволяет ему работать в сложных условиях, включая перепады температуры, высокую влажность и коррозионные факторы. Особенности…
396 195 руб. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь…
Первоначальная цена составляла 396 297 руб..331 899 руб.Текущая цена: 331 899 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь аппетитным…
Первоначальная цена составляла 432 795 руб..373 286 руб.Текущая цена: 373 286 руб.. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель разработана для эксплуатации в сложных условиях: на морских судах, открытых морских платформах и береговых объектах. Она сочетает в себе надежность, высокую производительность и современные технические решения, обеспечивая удобство и безопасность использования. Ключевые особенности Тип: Бойлерный с встроенным парогенератором. Загрузка: Продольная,…
433 710 руб. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое упрощает процесс приготовления, исключая многие традиционные этапы. Он позволяет готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени и значительно экономит средства. Линейка ВП2 представляет собой новое поколение пароконвектоматов Abat, обеспечивая круглосуточный контроль за процессом приготовления. Ключевые особенности Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до…
468 378 руб. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя…
Первоначальная цена составляла 499 895 руб..412 413 руб.Текущая цена: 412 413 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя готовить большое количество высококачественных блюд за короткое время с экономией средств. Это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, обеспечивающее ежесекундный контроль процесса приготовления. Ключевые особенности Тип: Инжекционный. Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до 360 пользовательских рецептов с четырьмя этапами приготовления…
Первоначальная цена составляла 531 107 руб..411 608 руб.Текущая цена: 411 608 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, исключающее традиционные этапы приготовления, позволяющее готовить большое…
Первоначальная цена составляла 600 149 руб..465 115 руб.Текущая цена: 465 115 руб..