Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О 
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2
Первоначальная цена составляла 531 107 руб..411 608 руб.Текущая цена: 411 608 руб..
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя готовить большое количество высококачественных блюд за короткое время с экономией средств. Это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, обеспечивающее ежесекундный контроль процесса приготовления.
Ключевые особенности
- Тип: Инжекционный.
- Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до 360 пользовательских рецептов с четырьмя этапами приготовления для каждого. Персональные рецепты защищены паролем.
- Вентиляция: 5 скоростей вращения вентилятора с реверсом для равномерного распределения тепла.
- Температура и влажность: Точное поддержание температуры с отклонением +/-1°C и регулировка влажности от 0% до 100%.
- Многоточечный температурный щуп: Автоматически завершает процесс приготовления при достижении продуктом нужной степени готовности.
- USB-порт: Для перепрограммирования и добавления новых программ.
Режимы работы
- Конвекция (от +30°С до +270°С)
- Конвекция + Пар (от +30°С до +250°С)
- Пар (+30°С)
- Низкотемпературный пар (от +30°С до +98°С)
- Разогрев (от +30°С до +250°С)
- Регенерация (от +30°С до +60°С)
- Расстойка (от +30°С до +60°С)
- Охлаждение (до +30°С)
- Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
Дополнительные функции
- Сенсорная панель управления: Удобный TFT-экран.
- Режим «Дельта Т»: Поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и в камере, что минимизирует потери веса и влаги.
- Вентилируемая дверца: Двойное термостойкое остекление предотвращает ожоги.
- Открывающееся внутреннее стекло: Позволяет мыть стекла с двух сторон и предотвращает конденсат.
- Механизм замка двери: Функция “свободные руки” для удобного закрывания.
- Степень защиты: IPX5, позволяющая мыть камеру под струей воды.
- Автоматическая мойка: 6 режимов с использованием жидких или твердых моющих средств.
- Встроенный лоток для конденсата: Предотвращает капание воды на пол.
- Внутренняя подсветка: Для удобства контроля процесса приготовления.
- Ручной душ: В комплекте для легкой очистки.
- Низкое энергопотребление: Снижает эксплуатационные расходы.
Характеристики
- Количество воздушных ТЭН-ов: 3
- Реверс вентилятора: Да
Характеристики
| Тип пароконвектомата | инжекционный |
|---|---|
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм) |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Панель управления | сенсорная |
| Количество режимов работы | 9 |
| Термощуп | многоточечный |
| Мойка | автоматическая |
| Ручной душ | есть |
| Количество режимов мытья | 6 |
| Реверс вентилятора | есть |
| USB-порт | есть |
| Количество воздушных ТЭНов | 3 |
| Мощность, кВт | 15.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 140 |
| Вес (в упаковке), кг | 190 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 865 |
| Высота, мм | 1050 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 950х920х1278 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.117 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Инструкция по установке и вводу в эксплуатацию Технические параметры Декларация о соответствии Инструкция по мойке Буклет – Пароконвектоматы ABAT Аксессуары для пароконвектоматов Листовка – Автоматическая мойка Безвинтовая облицовка оборудования 3D-File
-
Кулинарные щипцы ABAT
Щипцы ABAT для кулинарии созданы для удобного захвата, красивой сервировки и подачи блюд.
102 руб. -
Гастроёмкость TG13020 GN 1/3 (325x176x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG13020 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональной кухни. Она используется для: Приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, благодаря своей устойчивости к высоким температурам. Выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, обеспечивая эстетичный и гигиеничный вид блюд. Хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя их свежесть и качество
455 руб. -
Гастроёмкость TG12020 GN 1/2 (325x265x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12020 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она используется для: Приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранения и транспортировки готовых блюд.
518 руб. -
Гастроёмкость TG13040 GN 1/3 (325x176x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG13040 из нержавеющей стали — это надёжный и универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она применяется для: Приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранения и транспортировки готовых блюд
576 руб. -
Гастроёмкость 13065 GN 1/3 (325x176x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 13065 из нержавеющей стали — это многофункциональная ёмкость, которая активно используется на предприятиях общественного питания для различных задач. Основные области применения: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и удобство при перемещении…
623 руб. -
Гастроёмкость TG12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12040 из нержавеющей стали — это универсальная и надёжная ёмкость, которая широко применяется на предприятиях общественного питания для выполнения различных задач. Основные области использования: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и…
693 руб. -
Гастроёмкость 12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12065 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и удобство…
799 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12040 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: идеально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря перфорации, которая обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Выкладка продукции: используется для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение…
828 руб. -
Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11020 из нержавеющей стали — универсальное решение для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
932 руб. -
Гастроёмкость 13100 GN 1/3 (325x176x100 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 13100 из нержавеющей стали — универсальное решение для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
932 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12065 из нержавеющей стали — универсальный инструмент для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах (перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха). Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
1 012 руб. -
Гастроёмкость TG11040 GN 1/1 (530x325x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11040 из нержавеющей стали — это надежный и многофункциональный инструмент, который широко применяется в профессиональных кухнях. Основные характеристики: Материал: выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, легкость в уходе и устойчивость к коррозии. Размер: оптимально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах. Применение: Приготовление разнообразных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на…
1 166 руб. -
Гастроёмкость 12100 GN 1/2 (325x265x100 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12100 из нержавеющей стали — это универсальный и долговечный инструмент, который широко применяется на предприятиях общественного питания. Основные характеристики: Материал: изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность. Размер: стандартный, подходит для использования в профессиональном оборудовании.
1 240 руб. -
Гастроёмкость 11065 GN 1/1 (530x325x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 11065, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 321 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11020, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 365 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FT12100 GN 1/2 (325x265x100 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FT12100, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 377 руб. -
Гастроёмкость 13150 GN 1/3 (325x176x150 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 13150, выполненная из нержавеющей стали, применяется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также служит для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 381 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11040 GN 1/1 (530x325x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11040, изготовленная из нержавеющей стали, является универсальным инструментом для профессиональной кухни. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, благодаря перфорации обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя их качество и гигиеничност
1 442 руб. -
Ополаскивающее средство ABAT PR tabs (25 шт)
Ополаскивающее средство ABAT PR tabs (25 шт) предназначено для завершающего этапа очистки камер пароконвектоматов и конвекционных печей. Оно эффективно удаляет остатки моющего средства, предотвращает образование известковых отложений и не вызывает коррозии. После использования поверхность остаётся чистой, без разводов, с приятным блеском. Особенности применения: Используется после моющего средства ABAT PW tabs для завершения процесса очистки. Подходит для оборудования с функцией…
1 473 руб. -
Гастроёмкость 13200 GN 1/3 (325x176x200 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 13200, изготовленная из нержавеющей стали, является универсальным решением для профессиональных кухонь. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а благодаря своей прочности, устойчивости к коррозии и лёгкости в уходе, она идеальна для хранения и транспортировки…
1 553 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11065 GN 1/1 (530x325x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11065 из нержавеющей стали — это специализированное решение для профессиональных кухонь. Благодаря перфорации, она обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что делает её идеальной для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Ёмкость также подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а её прочность и устойчивость к коррозии позволяют использовать её…
1 555 руб. -
Гастроёмкость 12150 GN 1/2 (325x265x150 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12150 из нержавеющей стали — это универсальное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Благодаря прочности, устойчивости к высоким температурам и долговечности, ёмкость обеспечивает удобство и надёжность на всех этапах работы с продуктами.
1 737 руб. -
Гастроёмкость 11100 GN 1/1 (530x325x100 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 11100 из нержавеющей стали — это универсальное и долговечное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к высоким температурам,…
1 895 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FT12150 GN 1/2 (325x265x150 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FT12150 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла благодаря перфорации. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к…
1 897 руб. -
Гастроёмкость 12200 GN 1/2 (325x265x200 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12200 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к высоким температурам, коррозии…
1 987 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FT11100 GN 1/1 (530x325x100 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FT11100 из нержавеющей стали — это функциональное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла благодаря перфорации. Также ёмкость используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки блюд. Нержавеющая сталь делает её устойчивой к…
2 066 руб. -
Моющее средство ABAT PW tabs (25 шт)
Специальное моющее средство Abat PW представляет собой водный раствор гидроксидов калия и натрия (около 40%), комплексообразователей и диспергирующих агентов. Основные характеристики: Внешний вид: бесцветная или желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,39 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,5–13,0 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в…
2 449 руб. -
Гастроёмкость 11150 GN 1/1 (530x325x150 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 11150 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и долговечность, что делает ёмкость идеальной для интенсивного использования.
2 552 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FT11150 GN 1/1 (530x325x150 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FT11150 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению продуктов. Нержавеющая сталь гарантирует…
2 737 руб. -
Ополаскивающее средство ABAT PR (5 л)
Средство специальное моющее Abat PR является водным раствором смеси кислот 60%, неионогенных и катионных ПАВ, смачивателей и стабилизаторов. Abat PR представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с легкой опалесценцией плотностью 1,14 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных бесцветных растворов с рН в пределах 2,5-3,5. В виде…
2 745 руб. -
Гастроёмкость 11200 GN 1/1 (530x325x200 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 11200 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для…
2 934 руб. -
Средство для декальцинации бойлера ABAT Decalc (5 л)
Средство специальное моющее Abat Decalc является водным раствором минеральных кислот ок. 30%, неионных ПАВ и ингибитора коррозии. Остальное – вода. Abat Decalc представляет собой светло-желтую прозрачную жидкость плотностью 1,15 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных бесцветных растворов с рН в пределах 1,5-2,5. Концентрат средства стабилен в…
2 948 руб. -
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FT11200 GN 1/1 (530x325x200 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FT11200 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, где перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшает циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, позволяя эффектно презентовать блюда. Кроме…
3 200 руб. -
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-6
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-6 — это специализированное оборудование, предназначенное для одновременного приготовления до 6 кур-гриль в пароконвектоматах серий ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1 и ПКА-20-1/1. Её конструкция обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы, что гарантирует высокое качество готового продукта. Изготовленная из нержавеющей стали, решётка отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и простотой в уходе. ABAT РКГ-6 — это надёжное решение для профессиональных кухонь, позволяющее оптимизировать процесс приготовления…
3 457 руб. -
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-9
Решётка для кур-гриль ABAT РКГ-9 предназначена для одновременного приготовления до 9 кур-гриль в пароконвектоматах серий ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1, ПКА-20-1/1. Её продуманная конструкция обеспечивает равномерную тепловую обработку птицы, что гарантирует качественное и сочное приготовление блюд. Изготовленная из нержавеющей стали, решётка отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Она легко очищается и соответствует строгим гигиеническим стандартам, что делает её идеальным выбором для профессиональных кухонь, где…
4 677 руб. -
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R tabs (100 шт)
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R tabs (100 шт) разработано для очистки внутренних поверхностей камер пароконвектоматов и конвекционных печей, оснащённых функцией автоматической мойки таблетками. Оно эффективно удаляет жировые загрязнения, расщепляет крахмал и белковые отложения, не оставляя разводов и придавая поверхности блеск. Рекомендации по использованию: Дозировка: от 1 до 6 таблеток в зависимости от уровня…
7 828 руб. -
Подставка ABAT ПК-10М
Подставка ABAT ПК-10М – это специализированное решение для удобного размещения пароконвектоматов моделей ПКА 10-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ2-01, ПКА 10-1/1ПМ2, ПКА 10-1/1ПМ2-01 и ПКА 10-1/1ПП2, а также для хранения до 10 гастроёмкостей GN 1/1 высотой до 90 мм. Основные характеристики: Назначение: Размещение пароконвектоматов указанных моделей. Хранение до 10 гастроёмкостей GN 1/1 высотой до 90 мм. Конструкция: Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками для устойчивости и защиты поверхностей. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали,…
29 382 руб. -
Дымогенератор ABAT ДГ-85
Дымогенератор ABAT ДГ-85 предназначен для копчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Он совместим с пароконвектоматами любых типоразмеров и изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Основные характеристики: Габаритные размеры контейнера для щепы (ШxГxВ): 412x120x71 мм Габаритные размеры блока управления (ШxГxВ): 182x160x150 мм Мощность ТЭНа: 85 Вт Способы установки:…
35 451 руб. -
Подставка ABAT ПК-10МС
Подставка ABAT ПК-10МС – это специализированное решение для удобного размещения пароконвектоматов моделей ПКА 10-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ2-01, ПКА 10-1/1ПМ2, ПКА 10-1/1ПМ2-01 и ПКА 10-1/1ПП2, а также для хранения до 10 гастроёмкостей GN 1/1 высотой до 90 мм. Основные характеристики: Назначение: Размещение пароконвектоматов указанных моделей. Хранение до 10 гастроёмкостей GN 1/1 высотой до 90 мм. Конструкция: Сварная конструкция из нержавеющей стали, обеспечивающая повышенную прочность и долговечность. Регулируемые по высоте ножки…
37 515 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-800
Зонт ЗВВ-800 — это вытяжное устройство, предназначенное для установки на пароконвектоматы типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Он используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, обеспечивая комфорт и чистоту в рабочей зоне. Основные компоненты зонта: Корпус — основная часть, в которой расположены все элементы. Съёмный лабиринтный фильтр — улавливает и конденсирует пары масла, жира и воды. Вентилятор — обеспечивает всасывание…
40 260 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М2
Шкаф расстоечный АБАТ ШРТ 10-1/1М2 – идеальное решение для профессиональной кухни Преимущества модели: Универсальность применения: идеально подходит для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и пиццерий. Надежность и долговечность: ванна и ТЭНы выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и износу. Комфорт в использовании: регулируемые по высоте ножки позволяют легко адаптировать шкаф под любую…
89 914 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-800П
Встраиваемый вытяжной зонт ABAT ЗВВ-800П предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из воздухозаборника и каркаса теплообменника, в котором размещены слот с 3 теплообменниками, всасывающий вентилятор, 2 угольных и 3 лабиринтных фильтра. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и…
136 996 руб. -
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-5-1/1 LIGHT
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑5‑1/1 LIGHT – идеальное решение для магазинов, предприятий пищевой отрасли и заведений общественного питания. Ключевые особенности: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 – обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Пять направляющих для противней размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1 (противни в комплект не входят) – максимальная гибкость в использовании. Расстояние между уровнями – 66,5…
251 225 руб.