Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П-01 
Электрическая плита ABAT ЭП-4ЖШ
123 366 руб.
Напольная электрическая плита ABAT ЭП-4ЖШ (900-я серия) – Профессиональное решение для вашей кухни
Предназначена для: приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде, жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли.
Эта плита – это надежный и функциональный инструмент для вашей кухни, позволяющий:
• Готовить разнообразные блюда: 4 мощные чугунные конфорки и вместительный жарочный шкаф с 3 противнями обеспечивают широкие возможности для кулинарного творчества.
• Экономить время и ресурсы: Быстрый нагрев конфорок благодаря 2 ТЭНам на каждую, раздельная регулировка мощности ТЭНов духовки и семипозиционные переключатели конфорок позволяют точно контролировать процесс приготовления.
• Поддерживать чистоту и порядок: Выдвижной поддон для сбора пролитой жидкости и плоская поверхность конфорок, расположенная на одном уровне с боковыми столешницами, значительно облегчают уборку.
• Надежность и долговечность: Прочная стальная конструкция корпуса, чугунные конфорки и аварийный терморегулятор обеспечивают долгий срок службы оборудования.
• Удобство использования: Интуитивно понятные регуляторы со световой индикацией, регулируемые по высоте ножки для оптимальной установки и возможность использования как отдельно, так и в составе технологической линии.
Преимущества ABAT ЭП-4ЖШ:
• Быстрый и равномерный нагрев: 2 ТЭНа на каждую конфорку обеспечивают эффективный и быстрый нагрев.
• Точная регулировка температуры: Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки для оптимального результата выпечки.
• Плавная регулировка мощности конфорок: Семипозиционные переключатели позволяют точно настроить нужную температуру.
• Безопасность: Аварийный терморегулятор от перегрева (+320 °C) обеспечивает безопасную эксплуатацию.
• Простота в уходе: Плоская поверхность конфорок облегчает перемещение посуды и уборку.
• В комплекте: 3 противня 530x470x30 мм из углеродистой стали.
Характеристики
| Серия | 900 электрическая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Нейтральный шкаф | нет |
| Жарочный шкаф | есть |
| Материал жарочного шкафа | углеродистая сталь |
| Температурный режим (жарочный шкаф), °C | +20 ... +270 |
| Внутренние размеры (жарочный шкаф), мм | 538x535x290 |
| Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.48 |
| Количество конфорок | 4 |
| Размеры конфорки, мм | 295x417 |
| Мощность конфорки, кВт | 3 |
| Температура поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
| Нагрев конфорки до макс- температуры, мин | 30 |
| Нагрев до 240 °C (жарочный шкаф), мин | 30 |
| Мощность, кВт | 16.8 |
| Мощность (жарочный шкаф), кВт | 4.8 |
| Вес (без упаковки), кг | 155 |
| Ширина, мм | 840, 1050 |
| Глубина, мм | 850, 895 |
| Высота, мм | 860 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920х990х1093 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.996 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Декларация о соответствии Сертификат соответствия Сертификат соответствия (англ.)
-
Противень ABAT 530х470 мм (углеродистая сталь)
Противень ABAT размером 530х470 мм — это надёжный инструмент, специально разработанный для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Основные характеристики: Материал: изготовлен из углеродистой стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Размер: 530х470 мм, что делает его удобным для использования в профессиональных кухнях.
1 007 руб. -
Противень ABAT 530х470 мм (эмалированный)
Противень ABAT размером 530х470 мм, выполненный из эмалированной стали, предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Эмалированное покрытие обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и удобство в уходе.
1 118 руб. -
Противень ABAT 530×470 мм (нержавеющая сталь)
Противень ABAT 530×470 мм из нержавеющей стали — это надёжный и универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Он предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность, что делает противень идеальным для интенсивного использования. Благодаря своей функциональности и лёгкости в уходе, он…
2 460 руб. -
Решётка ABAT 530х470 мм
Решётка ABAT размером 530х470 мм — это функциональное решение для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Благодаря полированному покрытию, она обеспечивает удобство в использовании, легкость очистки и устойчивость к коррозии. Решётка способствует равномерному распределению тепла и циркуляции воздуха, что важно для качественного приготовления блюд. Её прочная конструкция и эргономичный дизайн делают её незаменимым инструментом…
3 087 руб. -
Межплитная подставка ABAT ПМП-40-01
Межплитная подставка ABAT ПМП-40-01 – это функциональное решение для увеличения установочной площади между электрическими плитами тепловых линий 700 и 900 серий на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Назначение: Устанавливается между плитами для расширения рабочей поверхности. Материалы: Столешница изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Ножки и основание окрашены порошковой краской для дополнительной…
9 646 руб. -
Межплитная подставка ABAT ПМП-40
Межплитная подставка ABAT ПМП-40 – это практичное решение для увеличения установочной площади между электрическими плитами тепловых линий 700-й и 900-й серий на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Назначение: Устанавливается между плитами для расширения рабочей поверхности. Материалы: Столешница изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Ножки и основание окрашены порошковой краской для дополнительной…
10 417 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-1,5П
Зонт вентиляционный ЗВЭ-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Идеально подходит для размещения над любым тепловыделяющим оборудованием, таким как плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы и фритюрницы. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают жир и масло. Жиросборник: Удобное удаление накопившегося жира….
55 827 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-900-1,5П
Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают загрязнения. Жиросборник: Упрощает обслуживание и удаление жира. LED лампа подсветки: Обеспечивает освещение рабочей зоны. Встроенный вентилятор: Гарантирует стабильную работу. Материалы: Изготовлен из нержавеющей…
59 462 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-1100-2-О
Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-1100-2-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары…
84 032 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из корпуса, 4 съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии…
106 275 руб.