Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-18-8-6МР
2 × 1 528 780 руб. 
Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
1 × 932 руб. 
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super
1 × 339 526 руб. 
Комплект торцевой ABAT левый
2 × 2 033 руб. 
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60/7Т нержавеющая сталь
1 × 
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 без тележки
1 × 
Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/3П
1 × 157 787 руб. Подытог: 4 455 203 руб.
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Благодаря компактным размерам, пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне и может быть размещен на любом столе или подставке. При одновременном приготовлении различных блюд они сохраняют свой вкус и аромат, а также…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный метод образования пара обеспечивает равномерное распределение влаги в камере, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Компактные размеры позволяют разместить оборудование на столе или подставке, что делает его идеальным для небольших кухонь. Особенности Тип: Инжекционный парогенератор Панель управления: Мембранная клавиатура…
Мини-пароконвектомат Abat ПКА6-2/3В инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный метод образования пара обеспечивает равномерное распределение влаги в камере, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм)…
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 1/2 (325×265 мм) позволяют одновременно готовить…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм) позволяют одновременно готовить…
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Десять уровней GN 2/3 (325×354 мм) позволяют одновременно готовить…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 предназначен для обработки продуктов паром, горячим воздухом или их комбинацией. Этот щадящий способ приготовления сохраняет витамины и минералы, обеспечивая высокое качество блюд. Компактная мини-модель занимает минимум места на кухне, что делает ее идеальной для стационарного использования или выездных мероприятий. Удобное управление с поддержкой русского языка и продуманные функции, такие как легкое закрытие дверцы,…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 — это универсальное оборудование для приготовления продуктов питания на различных режимах. Он используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное устройство или в составе технологической линии. Рекомендации по размещению Размещать в хорошо проветриваемом помещении. Для предотвращения накопления пара рекомендуется установка под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, например, ЗВВ-750 или ЗВВ-750П, который монтируется непосредственно на пароконвектомат. Режимы работы Конвекция: от…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекторный. Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца: Вентилируемая с…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Это оборудование специально разработано для эксплуатации на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях, что позволяет ему работать в сложных условиях, включая перепады температуры, высокую влажность и коррозионные факторы. Особенности…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь аппетитным…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель разработана для эксплуатации в сложных условиях: на морских судах, открытых морских платформах и береговых объектах. Она сочетает в себе надежность, высокую производительность и современные технические решения, обеспечивая удобство и безопасность использования. Ключевые особенности Тип: Бойлерный с встроенным парогенератором. Загрузка: Продольная,…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое упрощает процесс приготовления, исключая многие традиционные этапы. Он позволяет готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени и значительно экономит средства. Линейка ВП2 представляет собой новое поколение пароконвектоматов Abat, обеспечивая круглосуточный контроль за процессом приготовления. Ключевые особенности Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до…
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя готовить большое количество высококачественных блюд за короткое время с экономией средств. Это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, обеспечивающее ежесекундный контроль процесса приготовления. Ключевые особенности Тип: Инжекционный. Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до 360 пользовательских рецептов с четырьмя этапами приготовления…
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, исключающее традиционные этапы приготовления, позволяющее готовить большое…
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный способ образования пара (впрыск влаги в камеру) позволяет сохранять вкус, аромат, витамины и минеральные вещества продуктов, а также обеспечивает аппетитный внешний вид блюд. Оборудование идеально подходит для одновременного приготовления различных блюд без смешивания их запахов. Режимы работы Конвекция:…
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 с бойлерным типом и встроенным парогенератором предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Эта модель сочетает в себе надежность и высокую производительность, а также новые технические решения для удобства использования. Приготовление блюд происходит с сохранением их вкуса, аромата, витаминов и минеральных…
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2-01 предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель оснащена парогенератором, что обеспечивает высокую эффективность и качество приготовления. Режимы работы Конвекция: от +30°С до +270°С Конвекция + Пар (комбинированный режим): от +30°С до+250°С Разогрев: от +30°С до +160°С Пар: от +30°С до +100°С Низкотемпературный пар: от…
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 — это современное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Оно позволяет готовить большое количество блюд высокого качества за короткое время, исключая многие традиционные этапы приготовления и обеспечивая значительную экономию ресурсов. Режимы работы Конвекция: от +30°С до +270°С Конвекция + Пар: от 30°С до +250°С Пар: +30°С Низкотемпературный пар: от +30°С до +98°С Разогрев: от +30°С…
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМФ2-01 предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку хлебобулочных изделий. Он идеально подходит для использования на морских судах, береговых объектах и других местах с повышенными требованиями к устойчивости оборудования. Устройство заменяет несколько видов теплового оборудования, позволяя одновременно готовить различные блюда с сохранением их вкуса и аромата. Режимы работы Конвекция: +30°С…+270°С (нагрев без подачи пара). Конвекция…
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 используется для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку, на предприятиях общепита и торговли. Он сочетает нагрев паром и горячим воздухом, что помогает сохранить влажность продуктов, уменьшить потерю веса и снизить калорийность блюд без добавления масла. Устройство заменяет несколько видов оборудования, позволяя готовить разные блюда одновременно с сохранением их вкуса и аромата. Варианты комплектации С…
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 используется для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку, на предприятиях общепита и торговли. Он сочетает нагрев паром и горячим воздухом, что помогает сохранить влажность продуктов, уменьшить потерю веса и снизить калорийность блюд без добавления масла. Устройство заменяет несколько видов оборудования, позволяя готовить разные блюда одновременно с сохранением их вкуса и аромата. Варианты комплектации С…
End of content
End of content
Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-18-8-6МР
2 × 1 528 780 руб. Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
1 × 932 руб. Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super
1 × 339 526 руб. Комплект торцевой ABAT левый
2 × 2 033 руб. Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60/7Т нержавеющая сталь
1 × Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 без тележки
1 × Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/3П
1 × 157 787 руб. Подытог: 4 455 203 руб.