Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-60/7Т – нержавеющая сталь
200 750 руб.
Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т
Предназначен для приготовления бульонов, супов, напитков и кипячения воды. Идеально подходит для предприятий общественного питания, может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Режимы работы:
1️⃣ Режим (подогрев/доготовка) – минимальная мощность.
2️⃣ Режим (основное приготовление) – средняя мощность.
3️⃣ Режим (кипячение) – максимальная мощность.
Ключевые особенности:
✔️ Регулировка мощности – трехпозиционные переключатели EGO (Германия).
✔️ Максимальная температура – до 100 °C.
✔️ Удобный слив – кран большого диаметра на лицевой панели.
✔️ Фиксация крышки – в любом удобном положении.
✔️ Безопасность – автоматическое отключение при отсутствии воды в паровой рубашке.
✔️ Регулируемые ножки – возможность настройки по высоте.
Внимание: Не рекомендуется для приготовления повидла, джема и мусса.
Дополнительная опция:
Пароварочный комплект КП – позволяет готовить на пару (манты, котлеты, мясо, диетические блюда).
Характеристики
| Тип котла | электрический |
|---|---|
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 60 |
| Макс- температура продукта, °C | 100 |
| Диаметр крана, мм | 33 |
| Диаметр котла, мм | 425 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | 0 ... +120 |
| Количество режимов нагрева | 3 |
| Нагрев до +95 °C, мин | 45 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Опрокидывание | нет |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | есть |
| USB-порт | нет |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Мощность, кВт | 9.1 |
| Вес (без упаковки), кг | 95 |
| Вес (в упаковке), кг | 129.5 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 870 |
| Высота, мм | 1040 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 940х890х1243 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.04 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Руководство по эксплуатации + Паспорт Технические параметры Буклет – Пищеварочные котлы ABAT Каталог – Тепловые линии серии 700 Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия 3D-File
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 492 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 527 руб. -
Пароварочный комплект ABAT КП-60
Пароварочный комплект ABAT КП-60 предназначен для приготовления разнообразных блюд на пару. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Основные характеристики: Совместимость: Предназначен для использования со стационарными котлами КПЭМ-60/7-Т и КПЭМ-60/9-Т, а также с опрокидываемым котлом КПЭМ-60-ОР. Материал: Нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к коррозии и высоким температурам. Функциональность: Позволяет готовить блюда на пару,…
13 310 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.