Жарочная поверхность ABAT АКО-80/2Н-С-00
111 342 руб.
Жарочная поверхность Abat АКО-80/2Н-С-00 – это профессиональное оборудование, разработанное для быстрой и качественной жарки мяса, рыбы и овощей непосредственно на стальной рабочей поверхности. Идеальное решение для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания, стремящихся к совершенству в каждой порции.
Преимущества Abat АКО-80/2Н-С-00:
✔️ Профессиональное качество: Входит в состав тепловой линии 700, обеспечивая совместимость с другим оборудованием Abat.
✔️ Долговечность и надежность: Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы и простоту в уходе.
✔️ Равномерный нагрев: Стальная рабочая поверхность обеспечивает равномерное распределение тепла для идеальной прожарки.
✔️ Удобство в использовании:
• Бортик по периметру предотвращает разбрызгивание жира, сохраняя чистоту рабочего места.
• Два лотка для сбора масла и жира облегчают процесс уборки.
• Регулируемые по высоте ножки позволяют установить жарочную поверхность на столе или на нижний модуль МН-03 (700 серии) для напольного исполнения.
✔️ Точный контроль температуры: Температурный режим от +30°C до +270°C позволяет готовить различные блюда с высокой точностью.
✔️ Эффективное охлаждение: Воздуховод для отвода излишнего тепла предотвращает перегрев оборудования, обеспечивая безопасную и стабильную работу.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Рабочая температура, °C | 270 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 30 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Тип поверхности | гладкая, рифлёная |
| Материал поверхности | сталь |
| Размеры жарочной поверхности, мм | 393x650 |
| Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.44 |
| Площадь одной зоны нагрева, м² | 0.22 |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Подставка | нет |
| Мощность, кВт | 9 |
| Вес (без упаковки), кг | 81 |
| Вес (в упаковке), кг | 104 |
| Ширина, мм | 802 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 470 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х900х520 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.421 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия 3D-File
-
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.