Жарочная поверхность ABAT АКО-40/1Н-С-02
66 297 руб.
ABAT АКО-40/1Н-С-02 – профессиональная жарочная поверхность станет незаменимым помощником на вашей кухне, позволяя быстро и эффективно готовить аппетитные мясные, рыбные и овощные блюда. Благодаря непосредственному контакту продукта с разогретой поверхностью, вы получаете превосходную корочку и сохраняете сочность внутри.
Ключевые преимущества:
• Оптимизирована для тепловой линии 700: Легко интегрируется в существующую линию оборудования Abat 700-й серии, экономя пространство и обеспечивая слаженную работу.
• Удобное управление: Все элементы управления, включая терморегулятор и контрольные лампы, расположены на передней панели для максимального удобства использования.
• Точная регулировка температуры: Терморегулятор позволяет точно установить и поддерживать необходимую температуру в диапазоне от 30 °С до 270 °С, обеспечивая идеальный результат для каждого блюда.
• Чистота и гигиена: Специальное отверстие со сливной пробкой и выдвижная ванна для сбора жира гарантируют чистоту рабочего места и облегчают процесс уборки.
• Защита от брызг: Высокие бортики по периметру жарочной поверхности предотвращают разбрызгивание жира, поддерживая чистоту окружающей зоны.
• Удобство обслуживания: Съемная задняя крышка обеспечивает легкий доступ к внутренним компонентам для быстрого и удобного сервисного обслуживания.
• Универсальная установка: Возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии (приобретается отдельно) для создания полноценной рабочей станции.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Рабочая температура, °C | 270 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 30 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Тип поверхности | рифлёная |
| Материал поверхности | сталь |
| Размеры жарочной поверхности, мм | 393x650 |
| Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.22 |
| Количество ТЭНов | 1 |
| Подставка | нет |
| Мощность, кВт | 4.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 46 |
| Вес (в упаковке), кг | 64 |
| Ширина, мм | 402 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 470 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х500х573 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.258 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Сертификат соответствия Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) 3D-File
-
Нижний модуль ABAT МН-02
Нижний модуль ABAT МН-02 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Направляющие: Оснащён направляющими для 1 гастроёмкости GN 1/1 (приобретается отдельно), что повышает функциональность модуля. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового…
14 520 руб. -
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.