Жарочная поверхность ABAT АКО-40/1Н-Ч-01
68 260 руб.
Жарочная поверхность Abat АКО-40/1Н-Ч-01 – профессиональное оборудование, предназначенное для жарки мяса, рыбы и овощей. Обеспечивает равномерное приготовление за счет прямого контакта продукта с нагретой чугунной поверхностью. Идеально подходит для предприятий общепита с высокой проходимостью.
Преимущества:
• Универсальность: Подходит для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и овощей.
• Высокая производительность: Большая площадь жарочной поверхности (0.22 м²) позволяет одновременно готовить значительные объемы пищи.
• Равномерный нагрев: Чугунная рабочая поверхность обеспечивает стабильную температуру и равномерное прожаривание продуктов.
• Точный контроль температуры: Терморегулятор позволяет поддерживать температуру в диапазоне от 30 °С до 270 °С.
• Удобство эксплуатации: Передняя панель с регуляторами и контрольными лампами обеспечивает легкое управление.
• Простота обслуживания: Отверстие для слива жира с пробкой и съемная ванна для сбора отработанного жира облегчают очистку.
• Безопасность: Бортик по периметру предотвращает разбрызгивание жира.
• Модульность: Входит в состав тепловой линии 700 и может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
• Легкий доступ к компонентам: Съемная задняя крышка обеспечивает удобный доступ для сервисного обслуживания.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Рабочая температура, °C | 270 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 25 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Тип поверхности | гладкая |
| Материал поверхности | чугун |
| Размеры жарочной поверхности, мм | 395х650 |
| Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.22 |
| Подставка | нет |
| Мощность, кВт | 4.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 52 |
| Вес (в упаковке), кг | 69 |
| Ширина, мм | 402 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 470 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х500х573 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.258 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Сертификат соответствия Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) 3D-File
-
Нижний модуль ABAT МН-02
Нижний модуль ABAT МН-02 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Направляющие: Оснащён направляющими для 1 гастроёмкости GN 1/1 (приобретается отдельно), что повышает функциональность модуля. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового…
14 520 руб. -
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.