Тележка ABAT ТШ-20-1/1
73 698 руб.
Тележка ABAT ТШ-20-1/1
Специализированное оборудование, предназначенное для перемещения противней и гастроёмкостей по кухне, а также их размещения внутри шкафа шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 и пароконвектоматов серии ПКА 20.
Основные характеристики:
- Функциональность – позволяет перемещать противни и гастроёмкости, а также размещать их в шкафу шоковой заморозки и пароконвектоматах.
- Конструкция – каркас с гастроёмкостями остаётся в рабочей камере, а основание с ручкой удаляются для возможности закрытия двери.
- Технологии – поддерживает технологии COOK&CHILL и COOK&FREEZE, позволяя подвергать блюда шоковой заморозке, хранению и последующей регенерации в пароконвектомате.
Преимущества:
- Удобство – упрощает процесс перемещения и хранения гастроёмкостей, экономя время и усилия персонала.
- Гибкость – совместима с шкафом шоковой заморозки и пароконвектоматами, что делает её универсальным решением для кухни.
- Эффективность – поддерживает современные технологии приготовления и хранения блюд.
Примечания:
- Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Характеристики
| Количество уровней | 20 |
|---|---|
| Количество гастроёмкостей | 20 x GN 1/1 |
| Допустимая нагрузка на уровень, кг | 4 |
| Вес (без упаковки), кг | 33.5 |
| Вес (в упаковке), кг | 71.5 |
| Ширина, мм | 470 |
| Глубина, мм | 690 |
| Высота, мм | 1658 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 970х543х200 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.053 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Брошюра – Технологии COOK&CHILL и COOK&FREEZE Декларация о соответствии
-
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 с бойлерным типом и встроенным парогенератором предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Эта модель сочетает в себе надежность и высокую производительность, а также новые технические решения для удобства использования. Приготовление блюд происходит с сохранением их вкуса, аромата, витаминов и минеральных…
Первоначальная цена составляла 740 540 руб..620 202 руб.Текущая цена: 620 202 руб.. -
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1Т-01
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК‑20‑1/1Т‑01 – это профессиональное решение для эффективного охлаждения и замораживания продуктов, идеально подходящее для крупных пищевых предприятий, производств и торговых сетей. Устройство сочетает в себе передовые технологии, надежность и удобство эксплуатации, обеспечивая максимальное качество хранения продуктов. Ключевые преимущества: Высокая производительность и вместимость: 20 уровней для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней размером…
774 893 руб. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 — это современное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Оно позволяет готовить большое количество блюд высокого качества за короткое время, исключая многие традиционные этапы приготовления и обеспечивая значительную экономию ресурсов. Режимы работы Конвекция: от +30°С до +270°С Конвекция + Пар: от 30°С до +250°С Пар: +30°С Низкотемпературный пар: от +30°С до +98°С Разогрев: от +30°С…
Первоначальная цена составляла 874 537 руб..732 425 руб.Текущая цена: 732 425 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 с тележкой
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 используется для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку, на предприятиях общепита и торговли. Он сочетает нагрев паром и горячим воздухом, что помогает сохранить влажность продуктов, уменьшить потерю веса и снизить калорийность блюд без добавления масла. Устройство заменяет несколько видов оборудования, позволяя готовить разные блюда одновременно с сохранением их вкуса и аромата. Варианты комплектации С…
Первоначальная цена составляла 966 647 руб..749 151 руб.Текущая цена: 749 151 руб..