Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8Э

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8Э – идеальное решение для качественной расстойки хлебобулочных изделий

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8Э – это надежное и функциональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий, гарантируя их равномерное поднятие и превосходное качество. Шкаф может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе технологических линий, что делает его универсальным решением для вашего производства.

Преимущества Abat ШРТ-8Э:

• Оптимальные условия для расстойки:
  Основной режим работы – расстойка при температуре 50 °С и влажности 50-70%, что обеспечивает идеальные условия для теста.

• Простота в эксплуатации:
  Лоток для сбора конденсата упрощает уход за оборудованием, а регулируемые по высоте ножки позволяют установить шкаф на любой поверхности.

• Долговечность и надежность:
  Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью, что обеспечивает устойчивость к коррозии и длительный срок службы.

• Экономичность:
  Расход электроэнергии для поддержания температуры 40°С составляет всего 0,6 кВт•ч, что делает шкаф энергоэффективным решением.

• Быстрый нагрев:
  Время разогрева до рабочей температуры (40 °С) – всего 20 минут, что позволяет экономить время и повышать производительность.

• Универсальность:
  Шкаф поддерживает уровень влажности от 50 до 95% и вмещает до 8 противней размером 600х400 мм, что делает его подходящим для различных объемов производства.