Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-12Э
84 099 руб.
Шкаф расстоечный ШРТ-12Э
Идеальное решение для пекарен и кондитерских, обеспечивающее качественную расстойку тестовых заготовок.
Преимущества:
- Эффективная расстойка: Способствует увеличению объема теста, восстановлению пористости и формированию ровной поверхности.
- Удобство в эксплуатации: Оснащен лотком для сбора конденсата и регулируемыми ножками для точной установки.
- Компактность и функциональность: Возможность установки конвекционной печи КЭП-10/6 вторым ярусом для экономии пространства.
- Долговечность: Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием, устойчивым к коррозии.
Особенности:
- Энергоэффективность: Низкий расход электроэнергии (0,45 кВт/ч) для поддержания температуры 40°С.
- Быстрый нагрев: Время разогрева до рабочей температуры (40°С) – всего 20 минут.
- Контроль влажности: Уровень влажности в камере регулируется в диапазоне 50–95%.
- Вместимость: Одновременная расстойка до 12 противней размером 600х400 мм.
- Надежность: Максимальная нагрузка на один противень – 2,4 кг.
- Простота обслуживания: Ванна для воды объемом 1,0 дм³ обеспечивает равномерное увлажнение.
Характеристики
| Количество уровней | 6 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Вместимость камеры | 12 противней 600х400 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Температура расстойки, °С | +45 |
| Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин | 20 |
| Количество ванн | 1 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 1 |
| Противней на уровень, шт | 2 |
| Пароувлажнение | есть |
| Мин- уровень влажности, % | 50 |
| Макс- уровень влажности, % | 95 |
| Материал корпуса | эмалированный металл |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Мощность, кВт | 1.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 72 |
| Вес (в упаковке), кг | 91 |
| Ширина, мм | 870 |
| Глубина, мм | 938 |
| Высота, мм | 657 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 910х980х843 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.752 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Буклет – Расстоечные шкафы ABAT Декларация о соответствии Сертификат соответствия 3D-File
-
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-6Э
Abat КЭП-6Э – это надежная и функциональная конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, предназначенная для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Она отлично подходит для приготовления широкого спектра блюд, разогрева готовой продукции, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Преимущества и особенности: • Универсальность: Идеальна для приготовления разнообразных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и…
Первоначальная цена составляла 187 168 руб..175 470 руб.Текущая цена: 175 470 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-4ПМ
Abat КЭП-4ПМ – это профессиональная конвекционная печь, предназначенная для приготовления широкого спектра блюд, от сочной выпечки до аппетитных мясных деликатесов. Эта печь станет незаменимым помощником на любой кухне, обеспечивая равномерный нагрев и превосходные результаты благодаря циркуляции горячего воздуха. Преимущества и особенности: • Универсальность: Подходит для выпечки, разогрева и приготовления различных блюд. • Производительность: 4 уровня…
Первоначальная цена составляла 198 758 руб..186 336 руб.Текущая цена: 186 336 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-6
Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-6 – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для приготовления и разогрева разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры, обеспечивается превосходное качество термообработки продуктов. Преимущества и особенности: • Вместительность: 6…
Первоначальная цена составляла 200 283 руб..187 765 руб.Текущая цена: 187 765 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-6П
Конвекционная печь Abat КЭП-6П: Универсальное решение для вашей кухни Идеальна для: приготовления широкого спектра блюд, от замороженных полуфабрикатов до деликатесов, прошедших предварительную расстойку. Надежность и долговечность: • Корпус и внутренняя камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – гарантия гигиеничности и устойчивости к коррозии. • Дверь с двойным жаропрочным стеклом обеспечивает отличную теплоизоляцию и…
Первоначальная цена составляла 212 992 руб..199 680 руб.Текущая цена: 199 680 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-10Э
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э – универсальное решение для предприятий общественного питания и торговли. Идеально подходит для приготовления и разогрева широкого ассортимента блюд: • Хлебобулочные изделия • Кондитерские изделия • Готовые блюда • Замороженные полуфабрикаты • Предварительно выдержанные в расстоечном шкафу заготовки из теста Преимущества: • Универсальность: Широкий спектр применения для различных видов продуктов. • Программируемость:…
Первоначальная цена составляла 246 440 руб..231 038 руб.Текущая цена: 231 038 руб.. -
Конвекционная печь ABAT КЭП-10
Идеальное решение для вашей кухни: конвекционная печь Abat КЭП-10! Эта электрическая печь предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает равномерное приготовление, разогрев блюд, а также выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий благодаря эффективной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Преимущества Abat КЭП-10: • Вместительность: 10 уровней для размещения противней размером 600х400 мм. •…
257 420 руб. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-10П
Универсальная конвекционная печь ABAT КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева широкого спектра блюд в ресторанах, кафе и пекарнях. Используйте её для выпечки хлеба, кондитерских изделий, готовых блюд и полуфабрикатов. Преимущества: • Многофункциональность: Разогрев, выпечка, приготовление кондитерских изделий. • Безопасность: Аварийный терморегулятор защитит от перегрева. • Удобство: Подсветка, таймер, внутренняя отделка из нержавеющей стали для легкой…
Первоначальная цена составляла 271 755 руб..254 770 руб.Текущая цена: 254 770 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-6П-01
Конвекционная печь ABAT КЭП-6П-01 станет незаменимым помощником на профессиональной кухне столовой, ресторана или кафе, обеспечивая превосходные результаты при выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий, а также при приготовлении разнообразных блюд. Преимущества и особенности: • Универсальность: Подходит для выпечки хлеба, пирогов, печенья, а также для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд. • Современное управление: Электронная панель управления…
Первоначальная цена составляла 305 559 руб..286 462 руб.Текущая цена: 286 462 руб.. -
Распродажа
Конвекционная печь ABAT КЭП-10П-01
Конвекционная печь ABAT КЭП-10П-01 идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, как основного, так и вспомогательного оборудования. Она справится с широким спектром задач: от выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий до разогрева готовых блюд, размораживания продуктов и приготовления разнообразных кулинарных шедевров. Преимущества ABAT КЭП-10П-01: • Универсальность: Подходит для приготовления различных блюд, выпечки, разогрева и разморозки….
Первоначальная цена составляла 378 556 руб..354 896 руб.Текущая цена: 354 896 руб.. -
Конвекционная печь ABAT КЭП-5ПП
Конвекционная печь ABAT КЭП-5ПП: Идеальное решение для профессиональной кухни Предназначена для приготовления широкого спектра блюд в ресторанах, кафе и столовых. А так же для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий превосходного качества. Ключевые преимущества и особенности: • Интуитивное управление: Современная электронная (Touch) панель управления для точной настройки параметров приготовления. • Идеальное увлажнение: Инжекционный тип пароувлажнения обеспечивает…
568 317 руб.