Пищеварочный котёл ABAT КПГМ-100-ОР
348 361 руб.
Котел пищеварочный газовый ABAT КПГМ-100-ОР: Эффективное решение для крупномасштабного приготовления пищи
Котел пищеварочный газовый ABAT КПГМ-100-ОР предназначен для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, производственных цехов, столовых образовательных и военных учреждений, а также других крупных предприятий, где требуется приготовление больших объемов пищи. Он идеально подходит для использования как автономно, так и в составе технологических линий.
Преимущества:
• Универсальность: Подходит для приготовления широкого спектра блюд, включая супы, макаронные изделия, овощи, варенье, соусы и кипячение воды.
• Исключение пригорания: Принцип косвенного нагрева паром, образующимся в “рубашке” котла, обеспечивает равномерный прогрев и предотвращает пригорание продуктов.
• Безопасность и удобство:
* Автоматический поджиг: Обеспечивает безопасный и простой розжиг газа одним поворотом ручки.
* Эффективное удаление продуктов сгорания: Встроенная система отвода угарного газа обеспечивает безопасную эксплуатацию.
• Надежность и долговечность:
* Цельнотянутый варочный сосуд: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и отсутствие сварных швов.
* Корпус из нержавеющей стали AISI 304: Обеспечивает прочность и долговечность конструкции.
• Простота использования:
* Аналоговая панель управления: Интуитивно понятное управление.
* Кран для залива воды: Удобное наполнение варочного сосуда.
* Фиксирующаяся откидная крышка: Облегчает загрузку и выгрузку продуктов.
* Ручное опрокидывание: Для удобной выгрузки готовой продукции.
Комплектация:
• Котел
• Монтажная подставка, бетонируемая в пол
• Крепежные элементы (фундаментные болты М10х100 мм)
Характеристики
| Серия | LIGHT |
|---|---|
| Линия | ОР |
| Тип котла | газовый |
| Подключение | 220 В |
| Объём, л | 100 |
| Рабочая температура, °C | 95 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 75 |
| Макс- температура продукта, °C | 100 |
| Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа | 50 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Опрокидывание | ручное |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | нет |
| USB-порт | нет |
| Количество горелок | 2 |
| Мощность, кВт | 0.05 |
| Мощность (тепловая), кВт | 13.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 164 |
| Вес (в упаковке), кг | 252 |
| Ширина, мм | 1284 |
| Глубина, мм | 964 |
| Высота, мм | 1229, 1885 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1460х1110х1520 |
| Объём в упаковке, м3 | 2.463 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Технические параметры Буклет – Пищеварочные котлы ABAT Буклет – Сравнение пищеварочных котлов Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб.