Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМР-В

Котел пищеварочный электрический АБАТ КПЭМ-100-ОМР-В профессиональный пищеварочный котел предназначен для предприятий общественного питания и торговли, где требуется приготовление больших объемов разнообразных блюд. Благодаря своей конструкции и функциональности, он идеально подходит для варки супов, макаронных изделий, овощей, приготовления варенья, соусов и многого другого.

Ключевые преимущества:

• Универсальность: Жесткая конструкция миксера, плавная регулировка скорости и функция реверса позволяют перемешивать и взбивать продукты различной консистенции. Миксер легко снимается, когда в перемешивании нет необходимости.
• Надежность и долговечность:
• Цельнотянутый варочный сосуд из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (возможно изготовление из кислотостойкой AISI 316 под заказ).
• Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 304.
• Удобство использования:
• Устойчивая подставка на регулируемых опорах с 4-мя передвижными колесами для легкой транспортировки.
• Ручной привод для удобного опрокидывания котла.
• Интуитивно понятная электронная панель управления с мембранной клавиатурой.
• Кран для удобного залива воды в варочный сосуд.
• Откидная крышка с фиксацией в верхнем положении.
• Легкосъемный миксер для быстрой очистки.

Характеристики миксера:

• Усиленная конструкция (ребра толщиной 3 мм).
• Нижний привод.
• Плавная регулировка скорости вращения: 0 – 120 об/мин.
• Функция реверса.

Режимы работы миксера:

• “Вперед” (стандартное перемешивание).
• “Вперед – Назад” (для более интенсивного перемешивания).

Режимы работы котла:

• Слабый (“1”).
• Средний (“2”).
• Сильный (“3”).