Моющее средство ABAT PW tabs (25 шт) 
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160-ОР
253 079 руб.
Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-160-ОР
Предназначен для:
• Приготовления широкого спектра блюд в больших объемах: супов, гарниров, соусов, варенья и многого другого.
• Кипячения воды.
• Идеален для использования в столовых, ресторанах, школьных и дошкольных учреждениях, производственных цехах и других предприятиях с высокой проходимостью.
Ключевые преимущества:
• Долговечность и гигиеничность: Варочный сосуд выполнен из цельнотянутой нержавеющей стали AISI 304, что исключает наличие сварных швов и обеспечивает превосходную гигиеничность и устойчивость к коррозии.
• Простота в эксплуатации: Аналоговая панель управления гарантирует интуитивно понятное управление.
• Надежная конструкция: Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и устойчивость к внешним воздействиям.
• Удобство слива: Опрокидывающий механизм с ручным приводом облегчает выгрузку готового продукта.
• Дополнительный комфорт: Кран для залива воды в варочный сосуд и фиксирующаяся откидная крышка.
Особенности: Кран залива воды, откидная крышка
Внимание: Сливной кран и миксер отсутствуют.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно):
• Пароварочный комплект Abat КП-160: для приготовления блюд на пару.
• Полукрышка Abat КРЕМ: для частичного закрытия котла.
• Комплект скребков Abat КРЕМ: для очистки стенок котла.
• Сливное сито Abat КПЭМ-160: для задержки твердых частиц при сливе.
• Решетка взбивальная Abat КРЕМ: для взбивания продуктов.
Характеристики
| Серия | LIGHT |
|---|---|
| Линия | ОР |
| Тип котла | электрический |
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 160 |
| Рабочая температура, °C | 95 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 60 |
| Макс- температура продукта, °C | 100 |
| Макс- температура пароводяной рубашки, °C | 120 |
| Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа | 8, 50 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Количество режимов нагрева | 3 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Опрокидывание | ручное |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | нет |
| USB-порт | нет |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Мощность, кВт | 18.1 |
| Вес (без упаковки), кг | 129 |
| Вес (в упаковке), кг | 197 |
| Ширина, мм | 1206 |
| Глубина, мм | 861 |
| Высота, мм | 1223, 1875 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1360х984х1440 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.927 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Технические параметры Буклет – Пищеварочные котлы ABAT Буклет – Сравнение пищеварочных котлов Баннер – Пищеварочные котлы ABAT серии ОР 3D-File Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб. -
Сливное сито ABAT 100-160
Сливное сито ABAT 100-160 (КПЭМ-160.ОМР.00.01.000СБ) предназначено для удобного слива жидкости из пищеварочных котлов. Оно изготовлено из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Это сито совместимо с опрокидываемыми котлами КПЭМ объёмом 100 и 160 литров, что делает его универсальным инструментом для профессиональных кухонь. Его использование упрощает процесс слива, сохраняя продукты чистыми и…
3 914 руб. -
Пароварочный комплект ABAT КП-160
Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-160/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-160-ОР. Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.
26 616 руб.