Пищеварочный котёл ABAT КПДМ-250
794 017 руб.
Пищеварочный котел Abat КПДМ-250 предназначен для эффективного и безопасного приготовления широкого спектра блюд.
Идеален для профессиональных кухонь, столовых, кафе и других предприятий общественного питания, требующих надежное и многофункциональное оборудование для приготовления больших объемов пищи.
Ключевые особенности:
• Универсальность топлива: Опциональная возможность работы как на дизельном топливе, так и на газе (требуется установка газовой горелки).
• Эффективный нагрев: Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев и исключает пригорание продукта.
• Безопасность: Автоматическое отключение при отсутствии воды в пароводяной рубашке, предохранительные клапаны на разряжение и повышение давления.
• Удобство использования:
• Надежная аналоговая панель управления.
• Удобная ручка крышки с фиксацией в любом положении.
• Сливной кран большого диаметра на лицевой панели для быстрого и удобного слива готового продукта.
• Заливная воронка, кран уровня и манометр в комплекте.
• Надежность: Анкерное крепление к полу обеспечивает устойчивость и безопасность.
• Включено: Дизельная горелка Lamborghini ECO-3R
Опционально: Газовая горелка (для работы на газе)
Монтаж: Крепление к полу осуществляется с помощью фундаментных болтов М10х100.
Характеристики
| Тип котла | газовый, дизельный |
|---|---|
| Подключение | газ, дизель, 220 В |
| Объём, л | 250 |
| Макс- температура продукта, °C | 100 |
| Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа | 50 |
| Диаметр котла, мм | 792 |
| Количество режимов нагрева | 3 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Опрокидывание | нет |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | есть |
| USB-порт | нет |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Количество горелок | 1 |
| Мощность, кВт | 0.1 |
| Мощность (тепловая), кВт | 25 |
| Вес (без упаковки), кг | 260 |
| Ширина, мм | 1260 |
| Глубина, мм | 1175 |
| Высота, мм | 1325 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации + ПаспортТехнические параметрыДекларация о соответствии (О безопасности оборудования, до 06.09.26)Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость, до 06.09.26)
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб.