Взбивальная решётка ABAТ 60 
Конвекционная печь ABAT КЭП-4Э
Первоначальная цена составляла 134 607 руб..126 194 руб.Текущая цена: 126 194 руб..
Конвекционная печь ABAT КЭП-4Э: Профессиональная конвекционная печь для безупречных результатов!
Предназначена для использования в пекарнях, кондитерских и на кухнях ресторанов. Обеспечивает равномерное пропекание и превосходное качество готовых блюд.
Ключевые особенности:
• Оптимальный нагрев: Два реверсивных вентилятора диаметром 200 мм гарантируют равномерное распределение тепла по всей камере, обеспечивая безупречное пропекание.
• Высокая производительность: Быстрый разогрев до 240 °С всего за 8 минут.
• Надежность и долговечность: Корпус и внутренняя поверхность из эмалированного металла, дверца из нержавеющей стали.
• Безопасность: Аварийный термовыключатель защищает от перегрева (свыше 320 °С).
• Гигиеничность: Скругленные углы камеры облегчают чистку и обеспечивают соответствие санитарным нормам.
• Удобство эксплуатации: Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением, внутренняя подсветка и регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Способ загрузки противней | направляющие |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Температурный режим, °C | +50 ... +270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Автоматическая мойка | нет |
| Программирование | нет |
| Количество двигателей | 2 |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Материал камеры | эмалированный металл |
| Мощность, кВт | 6.6 |
| Напряжение, В | 220, 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 60 |
| Вес (в упаковке), кг | 80 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 835 |
| Высота, мм | 514 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 870х840х700 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.512 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Буклет – Конвекционные печи ABAT Баннер – Конвекционные печи ABAT
-
Заглушка ABAT 171
Заглушка 171 для всех исполнений конвекционных печей КЭП-4 используется при приготовлении пищи, требующей сохранения нежной структуры продукта (безе, десерты и другие продукты).
813 руб. -
Противень ABAT 600х400 мм
Противень ABAT размером 600х400 мм — это идеальный инструмент для приготовления различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах серии КЭП. Изготовленный из алюминия, противень обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному и равномерному приготовлению. Легкий и прочный материал делает его удобным в использовании, а также легко моется, что важно в условиях…
3 120 руб. -
Решётка ABAT 600х400 мм
Решётка ABAT размером 600х400 мм предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в конвекционных печах серий КЭП-4, КЭП-6 и КЭП-10. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, она отличается повышенной прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её идеальным инструментом…
4 473 руб. -
Соединительный комплект ABAT КСП-4
Комплект соединительный КСП-4 предназначен для фиксации между собой изделий типа КЭП-4 (в независимости от исполнения – электромеханический или программный).
10 518 руб. -
Подставка ABAT ПК-8
Подставка ABAT ПК-8 – это универсальное решение для удобного размещения конвекционных печей КЭП-4, КЭП-4Э и КЭП-4П, а также хранения до 8 противней размером 600×400 мм. Основные характеристики: Назначение: Размещение конвекционных печей КЭП-4, КЭП-4Э и КЭП-4П. Хранение до 8 противней размером 600×400 мм. Конструкция: Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками для устойчивости и защиты поверхностей. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость…
26 230 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4
Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4 — это устройство, предназначенное для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара. Он устанавливается в системе вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должен быть не менее 270 мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания. Основные компоненты зонта: Корпус — основная часть, в которой расположены все элементы….
39 701 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8Э
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8Э – идеальное решение для качественной расстойки хлебобулочных изделий Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8Э – это надежное и функциональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий, гарантируя их равномерное поднятие и превосходное качество. Шкаф может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе технологических…
58 377 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
72 133 руб.