Конвейерная печь ABAT ПЭК-400 с дверцей
504 282 руб.
Ищете способ оптимизировать процесс выпечки и повысить производительность? Конвейерная печь ПЭК-400 от Abat – ваш идеальный выбор! Эта печь предназначена для непрерывного выпекания широкого ассортимента блюд: от пиццы и осетинских пирогов до лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Преимущества конвейерной печи ПЭК-400:
• Автоматизация процесса: Забудьте о постоянном контроле! В отличие от подовых печей, вам достаточно установить температуру (+70…+315 °C) и время выпечки (от 15 секунд до 15 минут) на электронной панели управления, а печь сделает все остальное.
• Простота и удобство использования: Интуитивно понятное управление позволяет даже начинающему повару быстро освоить работу с печью.
• Высокая производительность: Загрузите заготовку с одной стороны и получите готовую, ароматную пиццу с другой! Внутренние размеры камеры (509х489х88 мм) и конвейера (1015х457 мм) позволяют выпекать до 2 пицц диаметром 40 см одновременно. Производительность на одном уровне – до 20 пицц диаметром 40 см в час (при времени выпекания 3,5 мин).
• Гибкость установки: Печь можно установить как настольно, так и напольно, а также в колонну до 3 ярусов на передвижную подставку для значительного увеличения производительности при минимальном использовании пространства.
• Совместимость: Универсальная конструкция позволяет установить печь Abat на уже имеющееся у вас оборудование другого производителя.
• Экономия: Не переплачивайте за импортные аналоги! Печь ПЭК-400 Abat не уступает им по функциональности, предлагая отличное соотношение цены и качества.
Зачем платить больше за импорт, когда есть надежное и функциональное решение от Abat?
Характеристики
| Тип модуля | основной |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Производительность, пицц в час | 20 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 2 |
| Вместимость, пицц | 2 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 509x489x88 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество ТЭНов | 1 |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1015x457 |
| Мощность, кВт | 8.614 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 117 |
| Вес (в упаковке), кг | 160 |
| Ширина, мм | 923 |
| Глубина, мм | 1660 |
| Высота, мм | 505 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1210х1000х720 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.871 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Руководство – MCX Oven Control application – Управление конвейерной печью Схема установки на подставку Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Каталог – Конвейерные печи для пиццы

Перфорированная гастроёмкость FT23150 GN 2/3 (354x325x150 мм) нерж. сталь
Подставка ABAT ПП-400-01 









