Индукционная плита ABAT КИП-27Н
115 412 руб.
Индукционная плита ABAT КИП-27Н идеально подходит для: предприятий общественного питания и торговли любого формата, где требуется быстрое и эффективное приготовление и разогрев блюд.
Особенности:
• Две зоны нагрева: позволяют готовить несколько блюд одновременно.
• Надежность и долговечность: корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы даже при интенсивном использовании.
• Профессиональная стеклокерамическая поверхность: обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, легко чистится.
• Индукционный модуль E.G.O. (Германия): гарантия высокой производительности и безопасности.
• Универсальность: подходит для использования как отдельно, так и в составе технологических линий.
• Удобство использования: простая и интуитивно понятная панель управления с плавной регулировкой температуры.
• Безопасность: встроенная защита от скачков напряжения и автоматическое включение/выключение охлаждающего вентилятора.
• Легкий уход: жироулавливающий фильтр легко снимается для очистки.
• Регулируемые ножки: обеспечивают устойчивость на любой поверхности.
Три режима работы для максимальной гибкости:
• Удержание тепла:
• Плавление: +45 °С
• Подогрев: +70 °С
• Медленный огонь: +90 °С
• Приготовление:
• Регулировка мощности нагрева от “1” до “9”
• Температура нагрева от +60 °С до +240 °С
• BOOST: Режим увеличенной мощности для быстрого закипания (работает на одной зоне нагрева).
Требования к посуде:
• Необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном.
• Подходит посуда из нержавеющей стали, алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
• Диаметр посуды: от 115 до 300 мм.
Дополнительно: Возможна установка на нижний модуль МН‑02 (приобретается отдельно).
В комплекте: сетевой кабель (220 В) с заземляющим контактом.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 220 В |
| Температурный режим, °C | +60 ... +240 |
| Тип зоны нагрева | плоская |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Мощность зоны нагрева, кВт | 1.75, 2.1 |
| Мощность зоны нагрева (режим BOOST), кВт | 3.5 |
| Макс- нагрузка на зону нагрева, кг | 20 |
| Макс- нагрузка на рабочую поверхность, кг | 40 |
| Диаметр посуды, мм | 115, 300 |
| Тип фильтра | жироулавливающий |
| Количество фильтров | 1 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Толщина стеклокерамической поверхности, мм | 6 |
| Подставка | нет |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 31 |
| Вес (в упаковке), кг | 48 |
| Ширина, мм | 400 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 475 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 925х507х536 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.251 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Листовка – Настольные индукционные плиты ABAT Каталог – Тепловые линии серии 700 Декларация о соответствии Сертификат соответствия
-
Нижний модуль ABAT МН-02
Нижний модуль ABAT МН-02 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Направляющие: Оснащён направляющими для 1 гастроёмкости GN 1/1 (приобретается отдельно), что повышает функциональность модуля. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового…
14 762 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
61 206 руб.