Фритюрница ABAT ЭФК-40/2Н
100 188 руб.
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н – надежное и производительное решение для предприятий общественного питания, где требуется быстрое и качественное приготовление блюд во фритюре. Идеально подходит для жарки картофеля фри, рыбы, куриных крылышек, пончиков и других популярных лакомств.
Ключевые особенности:
• Две независимые ванны: Две ванны объемом по 8 литров каждая позволяют готовить разные блюда одновременно, не смешивая вкусы и запахи.
• Раздельная регулировка температуры: Каждая ванна оснащена независимым термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 200 °С, обеспечивая оптимальные условия для жарки различных продуктов.
• Быстрый разогрев: Фритюрница быстро нагревает масло до рабочей температуры (до 200 °С за 15 минут), сокращая время ожидания и повышая производительность.
• Удобство использования и обслуживания:
• Кран для слива масла облегчает процесс очистки и замены масла.
• Регулируемые по высоте ножки позволяют установить фритюрницу на оптимальную высоту.
• Компактная и эргономичная конструкция: Фритюрницу можно установить на нижний модуль Abat МН-02 или на стол, экономя пространство на кухне.
• Вместительные корзины: Размер корзины 320x95x130 мм позволяет жарить достаточное количество продукта за один раз.
• Оптимальная загрузка: Максимальное количество масла в каждой ванне – 7,8 кг, а максимальное количество продукта – 1 кг.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +20 ... +190 |
| Рабочая температура, °C | 190 |
| Нагрев до рабочей температуры, мин | 15 |
| Нагрев масла до рабочей температуры, мин | 15 |
| Номинальная вместимость, л | 19.8 |
| Объём ванны, л | 19.8 |
| Разовая загрузка, кг | 1 |
| Макс- масса масла в ванне, кг | 15.6 (2х7.8) |
| Количество продукта в ванне, кг | 1 |
| Количество корзин | 2 |
| Размер корзины, мм | 320х95х130 |
| Мощность, кВт | 5 |
| Вес (без упаковки), кг | 30 |
| Вес (в упаковке), кг | 48 |
| Ширина, мм | 400 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 475 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х500х573 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.258 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Декларация о соответствии Сертификат соответствия CE Сертификат (англ.) 3D-File
-
Нижний модуль ABAT МН-02
Нижний модуль ABAT МН-02 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Направляющие: Оснащён направляющими для 1 гастроёмкости GN 1/1 (приобретается отдельно), что повышает функциональность модуля. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового…
14 520 руб. -
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.