Электроварка ABAT ЭВК-80/2Н с корзинами GN 1/3
176 176 руб.
Настольная электроварка (макароноварка) ABAT ЭВК-80/2Н 700-й серии — это профессиональное оборудование, предназначенное для варки макаронных изделий, овощей, корнеплодов, яиц, риса, пельменей, вареников, а также для кипячения воды. Она идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая высокую производительность и удобство в эксплуатации.
Основные характеристики:
- Назначение: варка продуктов в корзинах и кипячение воды.
- Материал: изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Конструкция:
- Сливной кран на передней панели для удобного слива воды.
- Регулируемые по высоте ножки для адаптации под различные условия эксплуатации.
Варианты комплектации:
- С корзинами GNP 1/3 с крышками (6 шт.) — для варки больших порций.
- С корзинами GNP 1/6 без крышек (12 шт.) — для варки нескольких видов продуктов одновременно.
Ключевые особенности:
- Управление температурой: 4 пакетных четырёхступенчатых переключателя температуры со световой индикацией для точного контроля процесса варки.
- Безопасность: 4 аварийных термостата для защиты от перегрева.
- Герметичность: цельнотянутая ванна без сварных швов обеспечивает абсолютную герметичность и предотвращает протечки.
- Удобство: удобные ручки для быстрого и безопасного извлечения корзин с готовыми продуктами.
Особенности использования:
- Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
- Возможна установка на нижний модуль МН-03 (приобретается отдельно).
- Для соответствия качества воды требованиям рекомендуется использовать системы фильтрации.
Характеристики
| Серия | 700 электрическая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество гастроёмкостей | 6 х GN 1/3, 12 x GN 1/6 |
| Количество ванн | 2 |
| Объём воды в ванне (кипячение), л | 35 |
| Общий объём (кипячение), л | 70 |
| Объём воды в ванне (варка), л | 25 |
| Общий объём (варка), л | 50 |
| Внутренние размеры ванны, мм | 304x508x270 |
| Нагрев воды до температуры кипения, мин | 30 |
| Общая вместимость, кг | 24 |
| Вместимость корзины, кг | 2, 4 |
| Мощность, кВт | 15 |
| Вес (без упаковки), кг | 50 |
| Вес (в упаковке), кг | 79 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 475 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х900х520 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.421 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 700 Декларация о соответствии 3D-File
-
Корзина ABAT ЭВК-90 1/6
Корзина ABAT ЭВК-90 1/6 — это удобный и практичный аксессуар для электроварок ЭВК, предназначенный для варки разнообразных продуктов, таких как овощи, корнеплоды, яйца, макаронные изделия, рис, пельмени, вареники и другие. Корзина оснащена ручкой, расположенной посередине, что обеспечивает удобство при извлечении продуктов из варочной ёмкости. Изготовленная из нержавеющей стали, она отличается прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Корзина ABAT ЭВК-90 1/6 — это…
7 000 руб. -
Корзина ABAT GN 1/6‑203 ручка слева
Корзина ABAT GN 1/6-203 — это универсальный аксессуар для электроварок ЭВК, предназначенный для варки таких продуктов, как овощи, корнеплоды, яйца, макаронные изделия, рис, пельмени, вареники и другие. Модель предлагается в двух вариантах: с ручкой, расположенной справа или слева, что позволяет выбрать наиболее удобный вариант в зависимости от предпочтений и условий использования. Изготовленная из нержавеющей стали, корзина отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Корзина…
9 900 руб. -
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.