Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 – это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания, позволяющее быстро и качественно готовить широкий ассортимент блюд: от жареных овощей до сочного мяса. Благодаря вместительной чаше (40 л) и оптимальной площади жарочной поверхности (0,27 м²), вы сможете с легкостью справиться с большими объемами работы.
Преимущества:
• Универсальность: Жарка, тушение, пассерование – все в одной сковороде!
• Равномерный нагрев: Композитное дно (сэндвич-дно) и ТЭНы обеспечивают стабильную температуру по всей поверхности чаши, исключая пригорание.
• Надежность и долговечность: Корпус из высококачественной нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы.
• Удобство в использовании: Механизм подъема чаши облегчает чистку, а откидная крышка фиксируется в любом положении.
• Безопасность: Терморегулятор и аварийный термовыключатель обеспечивают безопасную работу.
• Быстрый нагрев: Готова к работе уже через 12 минут (до +230 °C).
• Совместимость: Легко интегрируется в 900-ю тепловую линию Abat.
Характеристики
| Серия | 900 электрическая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Нагрев до 230 °C, мин | 12 |
| Номинальная вместимость, л | 40 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 577х470х197 |
| Площадь дна чаши, м² | 0.27 |
| Материал стенок чаши | нержавеющая сталь |
| Материал дна чаши | композит, углеродистая сталь |
| Толщина дна чаши, мм | 10 |
| Количество ТЭНов | 3 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Вес (без упаковки), кг | 94 |
| Вес (в упаковке), кг | 131 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 1050 |
| Высота, мм | 940 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920х1070х1093 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.076 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Листовка – Композитное дно Каталог – Тепловые линии серии 900 Сертификат соответствия Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
-
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-900-1,5П
Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают загрязнения. Жиросборник: Упрощает обслуживание и удаление жира. LED лампа подсветки: Обеспечивает освещение рабочей зоны. Встроенный вентилятор: Гарантирует стабильную работу. Материалы: Изготовлен из нержавеющей…
Первоначальная цена составляла 59 462 руб..47 570 руб.Текущая цена: 47 570 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-1100-2-О
Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-1100-2-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары…
Первоначальная цена составляла 84 032 руб..67 226 руб.Текущая цена: 67 226 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из корпуса, 4 съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии…
Первоначальная цена составляла 106 275 руб..85 020 руб.Текущая цена: 85 020 руб..