Жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией
208 010 руб.
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-К-2/1 – это двухсекционный профессиональный жарочный шкаф, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Идеально подходит для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Ключевые особенности:
• Двухсекционная конструкция: Удвойте свою производительность!
• Нержавеющая сталь: Корпус и камеры выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту ухода.
• Вместительность: Каждая камера имеет 4 уровня направляющих для противней размером 530х470 мм.
• Комплектация: В каждой камере поставляется 2 гастроемкости GN 1/1 (530x325x65 мм) и 1 решетка (530х650 мм) из нержавеющей стали.
• Точная регулировка: Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов позволяет контролировать процесс приготовления.
• Конвекция: Встроенный вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла, что гарантирует отличный результат.
• Пароувлажнение: Инжекционная система пароувлажнения (управление кнопкой) позволяет создавать оптимальные условия для выпечки и жарки сочных блюд.
• Безопасность: Аварийный терморегулятор отключает нагрев при достижении температуры +320 °С.
• Удобство: Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
| Тип шкафа | электрический |
|---|---|
| Количество камер | 2 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 538x715x290 |
| Размер противня, мм | 530x325 |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Конвекция | есть |
| Пароувлажнение | есть |
| Материал камеры | нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 11.9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 150 |
| Вес (в упаковке), кг | 190 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 930 |
| Высота, мм | 1510 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1030х920х1698 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.609 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11020 из нержавеющей стали — универсальное решение для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
932 руб. -
Гастроёмкость TG11040 GN 1/1 (530x325x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11040 из нержавеющей стали — это надежный и многофункциональный инструмент, который широко применяется в профессиональных кухнях. Основные характеристики: Материал: выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, легкость в уходе и устойчивость к коррозии. Размер: оптимально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах. Применение: Приготовление разнообразных блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на…
1 166 руб. -
Гастроёмкость 11065 GN 1/1 (530x325x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 11065, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 321 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11020, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 365 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11040 GN 1/1 (530x325x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11040, изготовленная из нержавеющей стали, является универсальным инструментом для профессиональной кухни. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, благодаря перфорации обеспечивая равномерное распределение тепла. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд, сохраняя их качество и гигиеничност
1 442 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF11065 GN 1/1 (530x325x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11065 из нержавеющей стали — это специализированное решение для профессиональных кухонь. Благодаря перфорации, она обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что делает её идеальной для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Ёмкость также подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а её прочность и устойчивость к коррозии позволяют использовать её…
1 555 руб. -
Гастроёмкость TG21020 GN 2/1 (650x530x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG21020 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для предприятий общественного питания. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность, что делает ёмкость идеальной для интенсивного…
2 694 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF21040 GN 2/1 (650x530x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF21040 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для профессиональных кухонь. Она используется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха благодаря перфорации. Также ёмкость подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что делает её удобной для презентации блюд. Кроме того, она может…
2 868 руб. -
Гастроёмкость 21065 GN 2/1 (650x530x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 21065 из нержавеющей стали — это практичное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное прогревание и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для хранения…
2 908 руб. -
Гастроёмкость TG21040 GN 2/1 (650x530x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG21040 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для профессиональных кухонь. Она предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и оптимальные условия для готовки. Ёмкость также идеально подходит для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, что позволяет удобно презентовать блюда. Кроме того, гастроёмкость может использоваться для…
3 073 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF21065 GN 2/1 (650x530x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF21065 из нержавеющей стали — это многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Она идеально подходит для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Благодаря перфорации, ёмкость также используется для выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд. Нержавеющая сталь гарантирует долговечность,…
3 579 руб. -
Противень ABAT 650х530 мм (GN 2/1)
Противень ABAT размером 650х530 мм (GN 2/1) предназначен для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ротационном шкафу РПШ‑16‑2/1М. Изготовленный из алюминия, противень обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному приготовлению пищи. Лёгкий и прочный материал облегчает процесс работы на кухне, а также обеспечивает долговечность и простоту в уходе. Этот противень является отличным выбором для профессиональных…
3 858 руб. -
Решётка ABAT 650х530 мм (GN 2/1)
Решётка ABAT размером 650х530 мм (GN 2/1) предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Изготовленная из нержавеющей стали, она отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её незаменимым инструментом для профессиональных кухонь, где…
3 858 руб.