Жарочная поверхность ABAT ГАКО-80/2Н-Ч-00
140 250 руб.
Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-00: Эффективное решение для профессиональной кухни
Предназначена для быстрой и качественной жарки мяса, рыбы и овощей напрямую на чугунной поверхности, что существенно экономит время на смену и мытье посуды, повышая производительность кухни. Идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые преимущества:
✔️ Две независимые чугунные жарочные поверхности:
• Размер каждой: 394х648 мм
• Одна гладкая поверхность для универсальной жарки
• Одна рифленая поверхность для создания аппетитных полосок на продуктах
✔️ Газовая система:
• Газ-контроль для безопасной работы
• Пьезорозжиг для быстрого и удобного включения
• Плавная регулировка температуры от +100 до +350 °C для точного контроля процесса жарки
• Возможность работы на природном или сжиженном газе (в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ)
• Две горелки для равномерного распределения тепла
✔️ Удобство и практичность:
• Два съемных лотка для сбора масла на лицевой панели
• Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки
• Возможность установки на модуль нижний МН-03 (напольный вариант)
Характеристики
| Серия | 700 газовая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | газ |
| Температурный режим, °C | +100 ... +350 |
| Расход газа (природный), м³/ч | 1.694 |
| Расход газа (сжиженный), кг/ч | 1.356 |
| Давление газа (природный), Па | 1961 |
| Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Тип поверхности | гладкая, рифлёная |
| Материал поверхности | чугун |
| Размеры жарочной поверхности, мм | 394х648 |
| Подставка | нет |
| Количество горелок | 2 |
| Полная газовая мощность, кВт | 16 |
| Вес (без упаковки), кг | 97 |
| Вес (в упаковке), кг | 115 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 470 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 900х845х553 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.421 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
21 754 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
60 203 руб.