Жарочная поверхность ABAT ГАКО-40/1Н-Ч-02
82 757 руб.
Настольная газовая жарочная поверхность ABAT ГАКО-40/1Н-Ч-02 700-й серии — это профессиональное оборудование для жарки продуктов путём непосредственного контакта с решёткой гриля. Она идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая высокую производительность и удобство в эксплуатации.
Основные характеристики:
- Назначение: предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов путём контакта с одной стороной продукта.
- Жарочная поверхность: изготовлена из чугуна с рифлёной структурой, что обеспечивает равномерное распределение тепла и предотвращает прилипание продуктов.
- Конструкция:
- Оснащена лотком для сбора масла, что упрощает уход за оборудованием.
- Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать устройство под различные условия эксплуатации.
Ключевые особенности:
- Универсальность: может работать как на природном, так и на сжиженном газе.
- Безопасность: оснащена устройством контроля пламени “газ-контроль”, которое автоматически отключает подачу газа при затухании пламени.
- Удобство: пьезорозжиг обеспечивает быстрый и безопасный запуск оборудования.
- Регулировка температуры: плавная регулировка температуры жарочной поверхности позволяет точно контролировать процесс приготовления.
- Комплектация: в комплект поставки входит съёмная форсунка под сжиженный газ, что делает оборудование готовым к использованию сразу после установки.
Характеристики
| Серия | 700 газовая |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Подключение | газ |
| Температурный режим, °C | +100 ... +350 |
| Расход газа (природный), м³/ч | 0.847 |
| Расход газа (сжиженный), кг/ч | 0.678 |
| Давление газа (природный), Па | 1961 |
| Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Тип поверхности | рифлёная |
| Материал поверхности | чугун |
| Размеры жарочной поверхности, мм | 394х648 |
| Подставка | нет |
| Количество горелок | 1 |
| Полная газовая мощность, кВт | 8 |
| Вес (без упаковки), кг | 48 |
| Ширина, мм | 400 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 470 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Нижний модуль ABAT МН-02
Нижний модуль ABAT МН-02 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Направляющие: Оснащён направляющими для 1 гастроёмкости GN 1/1 (приобретается отдельно), что повышает функциональность модуля. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового…
14 762 руб. -
Нижний модуль ABAT МН-03
Нижний модуль ABAT МН-03 700-й серии – это универсальное решение для установки теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Крепление: Верхняя часть модуля имеет отверстия для надёжной установки теплового оборудования. Регулировка: Оснащён регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять модуль на любой поверхности….
22 116 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П Описание: Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-800-2П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из корпуса, двух съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность…
61 206 руб.