Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-800
40 260 руб.
Зонт ЗВВ-800 — это вытяжное устройство, предназначенное для установки на пароконвектоматы типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Он используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, обеспечивая комфорт и чистоту в рабочей зоне.
Основные компоненты зонта:
- Корпус — основная часть, в которой расположены все элементы.
- Съёмный лабиринтный фильтр — улавливает и конденсирует пары масла, жира и воды.
- Вентилятор — обеспечивает всасывание разогретого воздуха.
Установка и подключение:
- Зонт подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания длиной 1,8 м с заземлением.
- Фиксируется к задней стенке пароконвектомата с помощью уголков и болтов М5.
- Ванна зонта оснащена сливной трубкой с резьбой G 1/2”, к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.
Принцип работы:
- Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором.
- Воздух проходит через лабиринтный фильтр, где пары конденсируются благодаря температурному перепаду.
- Конденсированные жидкости стекают в герметичную ванну (жиросборник), расположенную в корпусе зонта.
- Очищенный воздух удаляется из помещения через систему вытяжной вентиляции.
Характеристики
| Тип зонта | вытяжной |
|---|---|
| Исполнение | встраиваемый |
| Воздухопроизводительность, м³/ч | 1400 |
| Скорость движения воздуха, м/с | 0.4 |
| Тип фильтра | лабиринтный |
| Количество фильтров | 2 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Мощность, кВт | 0.12 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 30 |
| Вес (в упаковке), кг | 32 |
| Ширина, мм | 839 |
| Глубина, мм | 1091 |
| Высота, мм | 251, 300 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 865х1080х352 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.329 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Инструкция по установке Буклет – Вытяжные зонты ABAT Сертификат соответствия
-
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура…
Первоначальная цена составляла 310 287 руб..279 258 руб.Текущая цена: 279 258 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Первоначальная цена составляла 337 940 руб..304 146 руб.Текущая цена: 304 146 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…
Первоначальная цена составляла 342 515 руб..308 264 руб.Текущая цена: 308 264 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 нержавеющая сталь
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Первоначальная цена составляла 346 175 руб..311 558 руб.Текущая цена: 311 558 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…
Первоначальная цена составляла 377 997 руб..340 197 руб.Текущая цена: 340 197 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекторный. Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца: Вентилируемая с…
Первоначальная цена составляла 383 995 руб..345 596 руб.Текущая цена: 345 596 руб.. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Это оборудование специально разработано для эксплуатации на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях, что позволяет ему работать в сложных условиях, включая перепады температуры, высокую влажность и коррозионные факторы. Особенности…
396 195 руб. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь…
Первоначальная цена составляла 396 297 руб..331 899 руб.Текущая цена: 331 899 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь аппетитным…
Первоначальная цена составляла 432 795 руб..373 286 руб.Текущая цена: 373 286 руб.. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель разработана для эксплуатации в сложных условиях: на морских судах, открытых морских платформах и береговых объектах. Она сочетает в себе надежность, высокую производительность и современные технические решения, обеспечивая удобство и безопасность использования. Ключевые особенности Тип: Бойлерный с встроенным парогенератором. Загрузка: Продольная,…
433 710 руб. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое упрощает процесс приготовления, исключая многие традиционные этапы. Он позволяет готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени и значительно экономит средства. Линейка ВП2 представляет собой новое поколение пароконвектоматов Abat, обеспечивая круглосуточный контроль за процессом приготовления. Ключевые особенности Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до…
468 378 руб. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя…
Первоначальная цена составляла 499 895 руб..412 413 руб.Текущая цена: 412 413 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя готовить большое количество высококачественных блюд за короткое время с экономией средств. Это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, обеспечивающее ежесекундный контроль процесса приготовления. Ключевые особенности Тип: Инжекционный. Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до 360 пользовательских рецептов с четырьмя этапами приготовления…
Первоначальная цена составляла 531 107 руб..411 608 руб.Текущая цена: 411 608 руб.. -
Распродажа
Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, исключающее традиционные этапы приготовления, позволяющее готовить большое…
Первоначальная цена составляла 600 149 руб..465 115 руб.Текущая цена: 465 115 руб..