Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-700П
89 914 руб.
Встраиваемый вытяжной зонт ABAT ЗВВ-700П с пароконденсатором
Встраиваемый вытяжной зонт ABAT ЗВВ-700П предназначен для отвода из помещения горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды. Устройство состоит из воздухозаборника и каркаса теплообменника, в котором размещены: слот с 3 теплообменниками, всасывающий вентилятор, 2 угольных и 2 лабиринтных фильтра. Зонт способствует экономии места на кухне, так как размещается на крыше пароконвектомата.
Предназначение:
Зонт предназначен для установки на пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П.
Важно:
Оборудование не подходит для непрерывной эксплуатации и рассчитано на двухсменный режим работы (не более 16-18 часов в сутки).
Ключевые особенности:
- Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Фильтры: Легкосъёмные угольные и лабиринтные фильтры для эффективной очистки воздуха.
- Удаление конденсата: Конденсат может быть удалён в канализацию или любую ёмкость.
- Безопасность: Обработанные края корпуса обеспечивают безопасность персонала.
- Подключение: Подсоединение к пароконвектомату осуществляется с помощью шнура питания, входящего в комплект.
- Подсветка: В воздухозаборнике установлена светодиодная лампа для дополнительного освещения рабочего пространства под зонтом.
Принцип работы:
Горячий воздух с парами масла, жира и воды проходит через лабиринтные и угольные фильтры, где загрязнения оседают. Теплообменники способствуют конденсации паров, а конденсат удаляется через сливную систему.
Характеристики
| Тип зонта | вытяжной |
|---|---|
| Исполнение | встраиваемый |
| Воздухопроизводительность, м³/ч | 1400 |
| Скорость движения воздуха, м/с | 0.3 |
| Тип фильтра | лабиринтный, угольный |
| Количество фильтров | 4 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Мощность вентилятора, Вт | 150 |
| Количество ламп освещения, шт | 1 |
| Мощность лампы освещения, Вт | 6 |
| Мощность, кВт | 0.156 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 37 |
| Ширина, мм | 522 |
| Глубина, мм | 846 |
| Высота, мм | 328.5 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/2П
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 1/2 (325×265 мм) позволяют одновременно готовить…
186 457 руб.