Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4

Вытяжной зонт ABAT ЗВВ-4-6/4 — это устройство, предназначенное для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара. Он устанавливается в системе вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должен быть не менее 270 мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания.

Основные компоненты зонта:

1. Корпус — основная часть, в которой расположены все элементы.
2. Съёмный лабиринтный фильтр — улавливает и конденсирует пары масла, жира и воды.
3. Осевой вентилятор — обеспечивает всасывание разогретого воздуха.

Установка и подключение:

• Зонт подсоединяется к конвекционной печи с помощью кабеля питания длиной 2 м с заземлением.
• Фиксируется к задней стенке конвекционной печи с помощью уголков и болтов М5.
• Перед установкой необходимо совместить трубку вывода пара с приемной трубой зонта и соединить их резиновым патрубком и хомутами.
• Ванна зонта оснащена сливной трубкой с резьбой G 1/2”, к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.

Принцип работы:

1. Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором.
2. Воздух проходит через лабиринтный фильтр, где пары конденсируются благодаря температурному перепаду.
3. Конденсированные жидкости стекают в герметичную ванну, расположенную в корпусе зонта.
4. Очищенный воздух удаляется из помещения через систему вытяжной вентиляции.