Спица ABAT СГТ-20
5 388 руб.
Спица СГТ предназначена для приготовления целых туш ягненка или поросенка в 20-ти уровневом пароконвектомате. Спица подвешивается на тележку ТП-20-1/1 и устанавливается в пароконвектомат ПКА-20-1/1 ПП. Три штыря позволяют надежно зафиксировать тушу на спице. Изготовлена полностью из нержавеющей стали.
Характеристики
| Вес (без упаковки), кг | 2.5 |
|---|---|
| Вес (в упаковке), кг | 3 |
| Ширина, мм | 1100 |
| Глубина, мм | 305 |
| Высота, мм | 38 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1110х25х4 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.001 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | не распространяется |
-
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 с бойлерным типом и встроенным парогенератором предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Эта модель сочетает в себе надежность и высокую производительность, а также новые технические решения для удобства использования. Приготовление блюд происходит с сохранением их вкуса, аромата, витаминов и минеральных…
740 540 руб. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ВП2
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2 — это современное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Оно позволяет готовить большое количество блюд высокого качества за короткое время, исключая многие традиционные этапы приготовления и обеспечивая значительную экономию ресурсов. Режимы работы Конвекция: от +30°С до +270°С Конвекция + Пар: от 30°С до +250°С Пар: +30°С Низкотемпературный пар: от +30°С до +98°С Разогрев: от +30°С…
874 537 руб. -
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 с тележкой
Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 используется для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку, на предприятиях общепита и торговли. Он сочетает нагрев паром и горячим воздухом, что помогает сохранить влажность продуктов, уменьшить потерю веса и снизить калорийность блюд без добавления масла. Устройство заменяет несколько видов оборудования, позволяя готовить разные блюда одновременно с сохранением их вкуса и аромата. Варианты комплектации С…
966 647 руб.