Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-4-02
58 936 руб.
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-4-02 – идеальное решение для профессиональной кухни
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-4-02 – это надежный помощник для кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания. Он создан для качественной расстойки теста перед выпечкой, обеспечивая идеальные условия для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Преимущества модели:
- Прочный и гигиеничный корпус: Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе.
- Удобство в эксплуатации: Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками, что позволяет легко адаптировать шкаф под любые условия кухни.
- Совместимость с оборудованием: Шкаф идеально сочетается с конвекционными печами, такими как КПП-4-1/2, обеспечивая непрерывный рабочий процесс.
- Энергоэффективность: Расход электроэнергии для поддержания температуры 40°С составляет всего 0,4 кВт*ч, что делает модель экономичной в использовании.
- Быстрый нагрев: Шкаф разогревается до рабочей температуры (40°С) всего за 20 минут, что экономит время и повышает производительность.
- Гибкие настройки: Уровень влажности в камере регулируется в диапазоне от 50 до 95%, что позволяет создавать оптимальные условия для разных видов теста.
Характеристики
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 71 |
| Размер противня, мм | 325х265, 325х354 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Температура расстойки, °С | +45 |
| Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин | 20 |
| Количество ванн | 1 |
| Объём воды, заливаемой в ванну, л | 3 |
| Мин- уровень влажности, % | 50 |
| Макс- уровень влажности, % | 95 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Количество ТЭНов | 1 |
| Мощность, кВт | 0.8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 40 |
| Вес (в упаковке), кг | 45 |
| Ширина, мм | 520 |
| Глубина, мм | 704 |
| Высота, мм | 512 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 750х550х730 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.301 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Буклет – Расстоечные шкафы ABAT Сертификат соответствия CE Сертификат Декларация о соответствии 3D-File
-
Гастроёмкость TG12020 GN 1/2 (325x265x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12020 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она используется для: Приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранения и транспортировки готовых блюд.
518 руб. -
Гастроёмкость TG12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12040 из нержавеющей стали — это универсальная и надёжная ёмкость, которая широко применяется на предприятиях общественного питания для выполнения различных задач. Основные области использования: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и…
693 руб. -
Гастроёмкость 12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12065 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и удобство…
799 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12040 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: идеально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря перфорации, которая обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Выкладка продукции: используется для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение…
828 руб. -
Гастроёмкость TG23020 GN 2/3 (354x325x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG23020 из нержавеющей стали — это универсальное и практичное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: идеально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах, обеспечивая равномерное распределение тепла. Выкладка продукции: используется для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает удобство и надёжность при…
834 руб. -
Гастроёмкость TG23040 GN 2/3 (354x325x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG23040 из нержавеющей стали — универсальное решение для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
986 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12065 из нержавеющей стали — универсальный инструмент для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах (перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха). Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
1 012 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF23020 GN 2/3 (354x325x20 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF23020 из нержавеющей стали — надёжный и функциональный инструмент для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах (перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха). Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
1 037 руб. -
Гастроёмкость 23065 GN 2/3 (354x325x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 23065 — это универсальный инструмент, изготовленный из нержавеющей стали, который находит широкое применение в профессиональной кухне. Основные характеристики: Материал: изготавливается из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Размер: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах.
1 139 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF23040 GN 2/3 (354x325x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG23040 из нержавеющей стали — это универсальный и надёжный инструмент, который активно используется на предприятиях общественного питания. Основные характеристики: Материал: изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность. Размер: стандартный, подходит для использования в профессиональном оборудовании.
1 240 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF23065 GN 2/3 (354x325x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 23065, выполненная из нержавеющей стали, применяется для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также служит для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
1 373 руб. -
Соединительный комплект ABAT КСП6-1/3П
Соединительный комплект ABAT КСП6-1/3П предназначен для скрепления мини-пароконвектомата ПКА 6-1/3П, конвекционной печи КПП-4-1/2П или КПП-4-1/2Э с расстоечным шкафом ШРТ-4-02 при установке оборудования в колонну. Комплект поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку и монтаж
6 100 руб.