Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3-01 (320 °C)

Подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ЭШП-3-01 (320 °C)

Описание товара
Подовая печь ABAT ЭШП-3-01 – это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Она идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в торговле, а также на пищевых производствах. Печь может эксплуатироваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Преимущества:

1. Точный контроль нагрева

   • Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно настраивать температуру в камере.

2. Надежность и долговечность

   • Поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм.
   • Камеры, дверцы, облицовка и ТЭНы изготовлены из нержавеющей стали.
   • Задняя и боковые стенки – из окрашенного оцинкованного металла.

3. Безопасность

   • Аварийный терморегулятор защищает от перегрева свыше 360 °С.

4. Удобство использования

   • Жаропрочное смотровое стекло на каждой дверце для контроля процесса приготовления.
   • Внутренняя подсветка камеры.
   • Ручная система пароувлажнения для создания оптимальных условий выпечки.

5. Эргономичный дизайн

   • Полностью разборная конструкция для удобства транспортировки и установки.
   • Регулируемые по высоте ножки.
   • Устанавливается на подставку.

6. Вместимость

   • Каждая камера вмещает до 24 хлебных форм №7.

Ключевые особенности:

• 2 механических термостата для каждой камеры.
• Конструкция поставляется в одной упаковке.

Области применения:

• Предприятия общественного питания.
• Пекарни и кондитерские цеха.
• Пищевые производства.

Подовая печь ABAT ЭШП-3-01 – это надежное и функциональное оборудование, которое обеспечивает высокое качество выпечки и удобство в эксплуатации.