Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160/9Т нержавеющая сталь
Первоначальная цена составляла 247 599 руб..210 459 руб.Текущая цена: 210 459 руб..
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т – Идеальное решение для профессиональной кухни
Надежный и мощный котел предназначен для приготовления больших объемов бульонов, третьих блюд, а также для кипячения воды в столовых, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Идеален для использования как автономно, так и в составе технологической линии 900 от Abat.
Важно: Данная модель НЕ подходит для приготовления повидла, джема и мусса.
Преимущества Abat КПЭМ-160/9Т:
• Большой объем: 160 литров – оптимальный размер для крупных предприятий с высокой проходимостью.
• Универсальность: Подходит для приготовления широкого спектра блюд и кипячения воды.
• Эффективность: Нагрев “пароводяной рубашкой” обеспечивает равномерный нагрев и исключает пригорание.
• Удобство:
• Три режима работы для оптимального контроля процесса приготовления.
• Большой сливной кран на лицевой панели для быстрого и удобного слива готового продукта.
• Крышка с удобной ручкой, фиксирующейся в любом положении.
• Регулируемые ножки для установки на неровных поверхностях.
• Безопасность: Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в “пароводяной рубашке” предотвращает поломки и обеспечивает безопасную эксплуатацию.
• Надежность и долговечность:
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
• Тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
• Модульность: Входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900 от Abat, позволяя создавать комплексные решения для кухни.
• Расширяемость: Возможность дооснащения пароварочным комплектом КП-160 (приобретается отдельно) для расширения функциональности.
Характеристики
| Тип котла | электрический |
|---|---|
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 160 |
| Макс- температура продукта, °C | 100 |
| Диаметр крана, мм | 33 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | 0 ... +120 |
| Количество режимов нагрева | 3 |
| Нагрев до +95 °C, мин | 60 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Опрокидывание | нет |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | есть |
| USB-порт | нет |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Мощность, кВт | 18.1 |
| Вес (без упаковки), кг | 127 |
| Вес (в упаковке), кг | 178 |
| Ширина, мм | 841 |
| Глубина, мм | 1015 |
| Высота, мм | 1030 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1120х940х1244 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.31 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Буклет – Пищеварочные котлы ABAT Каталог – Тепловые линии серии 900 Сертификат соответствия Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) 3D-File
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб. -
Пароварочный комплект ABAT КП-160
Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-160/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-160-ОР. Материал изготовления – нержавеющая сталь AISI 304.
26 616 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-900-1,5П
Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают загрязнения. Жиросборник: Упрощает обслуживание и удаление жира. LED лампа подсветки: Обеспечивает освещение рабочей зоны. Встроенный вентилятор: Гарантирует стабильную работу. Материалы: Изготовлен из нержавеющей…
59 462 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-1100-2-О
Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-1100-2-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары…
84 032 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из корпуса, 4 съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии…
106 275 руб.