Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э 
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160-О со сливным краном
543 574 руб.
Котел пищеварочный электрический ABAT КПЭМ-160-О идеально подходит для: предприятий общепита с высокой проходимостью, производственных цехов, столовых (школ, детских садов, воинских частей) и других крупных учреждений.
Назначение: Приготовление широкого спектра блюд, включая супы, гарниры (макаронные изделия, овощи), соусы, а также получение кипяченой воды в больших объемах.
Преимущества и особенности:
• Большой объем и высокая производительность: Котел КПЭМ-160-О разработан для приготовления пищи в крупных масштабах, обеспечивая эффективное и быстрое обслуживание большого количества людей.
• Автоматический контроль уровня воды: Больше не нужно вручную доливать воду в “пароводяную рубашку” – система сделает это за вас, экономя ваше время и силы.
• Долговечность и гигиеничность: Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316 и корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 гарантируют прочность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе.
• Удобство в использовании:
• Электронная панель управления для точной настройки температуры и времени приготовления.
• Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд для быстрого наполнения.
• Таймер до 10 часов для автоматизации процесса приготовления.
• Опрокидывание котла с помощью электропривода для удобной выгрузки готового продукта.
• Сливной кран (диаметр 40 мм) на лицевой панели для быстрого слива жидкости.
• Крышка с газовыми упорами фиксируется в верхнем положении и плотно прилегает к столешнице, обеспечивая безопасность и энергоэффективность.
• Ручной душ для легкой и эффективной очистки варочного сосуда.
• Безопасность: Предусмотрено крепление к полу фундаментными болтами М10х100 для устойчивости и предотвращения случайного опрокидывания.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно):
• Комплект пароварочный Abat КП-160: для приготовления на пару полезных и диетических блюд.
• Полукрышка Abat КРЕМ: для частичного покрытия котла во время приготовления.
• Комплект скребков Abat КРЕМ: для эффективной очистки стенок котла.
• Сито сливное Abat КПЭМ-160: для отделения твердых частиц при сливе жидкости.
• Решетка взбивальная Abat КРЕМ: для приготовления блюд, требующих взбивания.
Характеристики
| Тип котла | электрический |
|---|---|
| Подключение | 380 В |
| Объём, л | 160 |
| Макс- температура продукта, °C | 110 |
| Диаметр крана, мм | 40 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | +30 ... +120 |
| Нагрев до +95 °C, мин | 60 |
| Панель управления | электронная |
| Опрокидывание | электропривод |
| Программирование | нет |
| Охлаждение | нет |
| Встроенный миксер | нет |
| Кран для слива воды | есть |
| USB-порт | нет |
| Количество ТЭНов | 6 |
| Мощность, кВт | 18.2 |
| Вес (без упаковки), кг | 244 |
| Вес (в упаковке), кг | 362 |
| Ширина, мм | 1363 |
| Глубина, мм | 991 |
| Высота, мм | 1150 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1465х1114х1458 |
| Объём в упаковке, м3 | 2.435 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Баннер – Пищеварочные котлы ABAT серии О Буклет – Пищеварочные котлы ABAT 3D-File Сертификат соответствия Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Технические параметры
-
Моющее средство с ополаскивающим эффектом ABAT PW&R (5 л)
Специальное моющее средство Abat PW&R представляет собой водный раствор гидроксида калия (<5%), неионогенных ПАВ (<5%) и комплексообразователей. Основные характеристики: Внешний вид: желтоватая полупрозрачная вязкая жидкость. Плотность: 1,16 г/см³. Растворимость: неограниченно растворимо в воде. рН раствора: 12,0–12,5 при рекомендуемых концентрациях. Стабильность: сохраняет свойства минимум 12 месяцев с даты изготовления при хранении в герметично закрытой пластиковой таре в темном…
3 101 руб. -
Моющее средство ABAT PW (5 л)
Средство специальное моющее Abat PW является водным раствором гидроксидов калия и натрия около 40%, комплексообразователей и диспергирующих агентов. Abat PW представляет собой бесцветную или желтоватую полупрозрачную вязкую жидкость плотностью 1,39 г/см3 неограниченно растворимую в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных почти бесцветных растворов с рН в пределах 12,5-13,0. В виде…
3 152 руб. -
Сливное сито ABAT 100-160
Сливное сито ABAT 100-160 (КПЭМ-160.ОМР.00.01.000СБ) предназначено для удобного слива жидкости из пищеварочных котлов. Оно изготовлено из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Это сито совместимо с опрокидываемыми котлами КПЭМ объёмом 100 и 160 литров, что делает его универсальным инструментом для профессиональных кухонь. Его использование упрощает процесс слива, сохраняя продукты чистыми и…
3 914 руб.