Модуль подового пекарского шкафа ABAT ЭШ-1К с крышей
Первоначальная цена составляла 92 632 руб..74 106 руб.Текущая цена: 74 106 руб..
Модуль пекарского шкафа Abat ЭШ-1К (электрический, с крышей)
Предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Особенности:
- 1 пекарная камера.
- Внутренние размеры камеры: 1000×800×180 мм.
- Вместимость камеры:
- 24 хлебные формы №7;
- 2 противня 530×470 мм;
- 3 гастроемкости GN-1/1.
- ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304.
- Плавная регулировка температуры в диапазоне от +20 до +270 °C.
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов.
- Время разогрева до +240 °C: 40 минут.
- Аварийный термовыключатель защищает от перегрева свыше +320 °C.
- Облицовка из нержавеющей стали.
- Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
- Задняя стенка из оцинкованного металла.
- Возможна установка на расстоечный шкаф ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
- Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
Характеристики:
- Площадь пода: 0,73 м².
- Диапазон регулирования температуры: +20…+270 °C.
- Время разогрева камеры до 240 °C: 40 минут.
- Внутренние размеры камеры: 1000×800×180 мм.
- Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7.
Характеристики
| Тип модуля | дополнительный |
|---|---|
| Подключение | 220 В |
| Количество камер | 1 |
| Вместимость камеры | 2 противня 530х470, 3 гастроёмкости GN1/1, 24 хлебные формы №7 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1000х800х180 |
| Площадь пода, м² | 0.73 |
| Температурный режим, °C | +20 ... +270 |
| Нагрев до 240 °C, мин | 40 |
| Пароувлажнение | нет |
| Мощность, кВт | 5.2 |
| Вес (без упаковки), кг | 116 |
| Вес (в упаковке), кг | 148 |
| Ширина, мм | 1300 |
| Глубина, мм | 1080 |
| Высота, мм | 361 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1380х1160х453 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.725 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатацииДекларация о соответствии (О безопасности оборудования)Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)Листовка – Сравнение подовых шкафов
-
Скидка 20% до 25 января
Противень ABAT 530х470 мм (углеродистая сталь)
Противень ABAT размером 530х470 мм — это надёжный инструмент, специально разработанный для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Основные характеристики: Материал: изготовлен из углеродистой стали, что обеспечивает прочность и долговечность. Размер: 530х470 мм, что делает его удобным для использования в профессиональных кухнях.
Первоначальная цена составляла 1 007 руб..806 руб.Текущая цена: 806 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Противень ABAT 530х470 мм (эмалированный)
Противень ABAT размером 530х470 мм, выполненный из эмалированной стали, предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Эмалированное покрытие обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и удобство в уходе.
Первоначальная цена составляла 1 118 руб..894 руб.Текущая цена: 894 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Хлебная форма 3-секционная 3Л7 (220х110х115 мм)
3-секционная хлебная форма 3Л7 (220х110х115 мм) — это практичное решение для предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли. Она предназначена для расстойки теста в расстоечных шкафах и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах, ротационных шкафах и другом тепловом оборудовании. Форма изготовлена из алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла, долговечность и лёгкость в использовании. Это…
Первоначальная цена составляла 2 403 руб..1 922 руб.Текущая цена: 1 922 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Противень ABAT 530×470 мм (нержавеющая сталь)
Противень ABAT 530×470 мм из нержавеющей стали — это надёжный и универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Он предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в жарочных шкафах. Нержавеющая сталь обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии, долговечность и гигиеничность, что делает противень идеальным для интенсивного использования. Благодаря своей функциональности и лёгкости в уходе, он…
Первоначальная цена составляла 2 460 руб..1 968 руб.Текущая цена: 1 968 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Решётка ABAT 530х470 мм
Решётка ABAT размером 530х470 мм — это функциональное решение для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в тепловом оборудовании. Благодаря полированному покрытию, она обеспечивает удобство в использовании, легкость очистки и устойчивость к коррозии. Решётка способствует равномерному распределению тепла и циркуляции воздуха, что важно для качественного приготовления блюд. Её прочная конструкция и эргономичный дизайн делают её незаменимым инструментом…
Первоначальная цена составляла 3 087 руб..2 470 руб.Текущая цена: 2 470 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 4-ЭШ
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-4ЭШ Идеальное решение для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и пиццерий. Преимущества: Универсальность применения: Используется для предварительной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой, обеспечивая равномерное поднятие теста. Компактность и удобство: Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет легко адаптировать шкаф под ваши нужды. Энергоэффективность: Низкий расход электроэнергии (0,4 кВт*ч) для поддержания оптимальной температуры 40°С. Быстрый…
Первоначальная цена составляла 87 118 руб..69 694 руб.Текущая цена: 69 694 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 6-ЭШ
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6 ЭШ – это доступное и функциональное решение для профессиональной пекарни. Шкаф идеально подходит для работы с пекарскими шкафами Ш-1К-П, ЭШ-2К-П или ШРТ6-ЭШ, обеспечивая комфортные условия для расстойки теста. Основные преимущества: Экономичность и вместительность – шкаф рассчитан на использование противней формата GN 1.5/1 или GN 1/1, а также хлебных форм блок №7 (до 72…
Первоначальная цена составляла 102 216 руб..81 773 руб.Текущая цена: 81 773 руб..
-
Скидка 20% до 25 января
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-1К
Преимущества пекарского шкафа АБАТ ЭШ-1К ✔️Прочная и долговечная конструкция – Облицовка из нержавеющей стали устойчива к коррозии и механическим повреждениям. – Камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм, что обеспечивает надежность и длительный срок службы. ✔️ Высокое качество нагревательных элементов – ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 устойчивы к высоким температурам и…
Первоначальная цена составляла 107 679 руб..86 143 руб.Текущая цена: 86 143 руб..