Льдогенератор ABAT ЛГ-60/20Г-02

Льдогенератор Abat ЛГ-60/20Г-02 — это надежное устройство для производства гранулированного льда, идеально подходящее для использования в салат-барах, шведских столах и для выкладки свежей рыбы в магазинах. Благодаря вертикально ориентированному герметичному испарителю и шнеку с мотор-редуктором, лед образуется быстро и качественно.

Преимущества:

• Эффективность: Высокая производительность — 60 кг льда в сутки при минимальном потреблении воды (1 л).
• Вместимость: Большой бункер объемом до 20 кг для хранения льда.
• Устойчивость к жаре: Стабильная работа даже в условиях высокой температуры.
• Качество материалов: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность (за исключением задней стенки).
• Эргономичный дизайн: Удобная дверца, которая легко отодвигается, обеспечивает легкий доступ к бункеру со льдом.
• Компактность: Малые размеры позволяют установить льдогенератор под барную стойку.
• Непрерывный цикл: Лед образуется непрерывно, что позволяет всегда иметь его под рукой.
• Герметичный компрессор: Обеспечивает надежную работу устройства.
• Изоляция: Стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности для улучшения энергоэффективности.
• Легкость обслуживания: Съемные панели каркаса упрощают процесс обслуживания.
• Регулируемые ножки: Возможность настройки высоты для удобства установки.

Преимущества гранулированного льда:

• Размер гранулы: от 5 до 10 мм.
• Температура: от -0,5 ºС до -1,5 ºС, что делает его безопасным для использования в кулинарии.
• Отличная теплоотдача благодаря большой поверхности соприкосновения с продуктами.
• Влажность от 75 % до 85 % помогает сохранить свежесть продуктов.
• Удобен в транспортировке и хранении — не смерзается.
• Безопасная форма без острых краев предотвращает деформацию продуктов.

Рекомендация: Для улучшения качества воды и предотвращения накипи настоятельно рекомендуется использовать водоумягчитель.