Конвекционная печь ABAT КПП-4П
Первоначальная цена составляла 111 020 руб..104 081 руб.Текущая цена: 104 081 руб..
Конвекционная печь ABAT КПП-4П: Идеальное решение для вашей профессиональной кухни
Конвекционная печь ABAT КПП-4П – это надежное и многофункциональное оборудование, разработанное для профессионального использования в кафе, закусочных, пиццериях и кулинарных цехах. Она предназначена для приготовления и разогрева широкого спектра блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Равномерная циркуляция горячего воздуха в рабочей камере гарантирует превосходные результаты термообработки и позволяет добиться идеальной пропекаемости каждого блюда.
Эта печь станет незаменимым помощником для:
• Приготовлении блюд: от запеканок до сочных мясных блюд.
• Разогреве готовых блюд: быстро и равномерно.
• Выпечке хлебобулочных изделий: пышный хлеб, ароматные булочки и нежные круассаны.
• Выпечке кондитерских изделий: торты, пирожные и печенье с хрустящей корочкой.
Преимущества конвекционной печи ABAT КПП-4П:
• Удобное электронное управление: Интуитивно понятная панель управления позволяет легко настраивать параметры приготовления.
• Парообразование: Функция парообразования обеспечивает сочность и мягкость блюд, предотвращая их пересыхание.
• Продуманная конструкция: Скругленные углы рабочей камеры облегчают очистку и поддерживают гигиену.
• Два режима работы: Возможность выбора между программным и ручным режимами предоставляет гибкость в управлении процессом приготовления.
• Долговечность: Внутренняя камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей надежность и долгий срок службы.
• Широкие возможности программирования: 99 программ приготовления, каждая из которых может включать до 4 этапов, позволяют создавать и сохранять идеальные рецепты.
Характеристики
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Способ загрузки противней | направляющие |
| Размер противня, мм | 460х330 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +270 |
| Панель управления | электронная |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Автоматическая мойка | нет |
| Программирование | есть |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Материал камеры | нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 46 |
| Вес (в упаковке), кг | 66 |
| Ширина, мм | 625 |
| Глубина, мм | 765 |
| Высота, мм | 557 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 800х665х710 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.378 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия Буклет – Конвекционные печи ABAT Баннер – Конвекционные печи ABAT Листовка – Сравнение конвекционных печей 3D чертёж
-
Противень ABAT 460х330 мм
Противень ABAT 460х330 мм из алюминия — это практичное и удобное решение для профессиональных кухонь. Он предназначен для приготовления разнообразных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах серии КПП. Алюминий обеспечивает лёгкость, отличную теплопроводность и равномерное распределение тепла, что способствует качественному приготовлению продуктов. Противень устойчив к коррозии, прост в уходе и долговечен, что делает…
2 444 руб. -
Подставка ABAT ПК-8-01
Подставка ABAT ПК-8-01 – это универсальное решение для удобного размещения конвекционных печей на 4 уровня и хранения противней размером 460х330 мм и 435х320 мм. Основные характеристики: Назначение: Размещение конвекционных печей на 4 уровнях. Хранение противней размером 460х330 мм и 435х320 мм. Конструкция: Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками для устойчивости и защиты поверхностей. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе. Комплектация: Противни не…
25 417 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-01Э Назначение Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Может использоваться как самостоятельное оборудование, так и в составе технологических линий. Преимущества Оптимальные условия для расстойки: поддерживает температуру 45 °С и влажность 50-95%, что обеспечивает идеальные условия для качественной расстойки теста. Удобство эксплуатации: оснащен лотком для сбора конденсата,…
55 469 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01
Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-01 Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-8-01 идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах и пиццериях. Это устройство предназначено для качественной расстойки тестовых заготовок, что позволяет тесту увеличиваться в объеме, приобретать ровную поверхность и восстанавливать свою пористость. Преимущества: Эффективная расстойка: Обеспечивает оптимальные условия для увеличения объема и улучшения текстуры теста. Удобство эксплуатации: Оснащен лотком…
67 771 руб.