Конвекционная печь ABAT КПП-4-1/2Э
84 100 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э: компактное решение для профессиональной кухни.
Идеальна для небольших кухонь и предприятий общепита, где важна эффективность и качество выпечки.
Ключевые преимущества:
• Компактность: Занимает минимум места на столе, подходит для ограниченного пространства.
• Универсальность: Приготовление и разогрев блюд, выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Равномерный нагрев: Конвекция обеспечивает однородную температуру внутри камеры для идеальных результатов.
• Простота в использовании: Электромеханическое управление, интуитивно понятное и надежное.
• Легкость в уходе: Эмалированная рабочая камера со скругленными углами для быстрой и удобной очистки.
• Надежность: Российское производство Abat гарантирует высокое качество и доступность сервисного обслуживания.
Функциональные особенности:
• Пароувлажнение: Для сочной и аппетитной выпечки.
• Реверсивный вентилятор: Обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Таймер: Контроль времени приготовления.
• 4 уровня: Формат GN 1/2, позволяющий использовать гастроемкости и противни размером 325х265 мм.
• Температурный режим: 0…+270 °C.
• Возможность подключения к водопроводу: Для функции пароувлажнения.
В комплекте:
• Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
• Инструкция по эксплуатации
Рекомендуем приобрести:
• Подставку ПК-8-02 (Abat) для удобной установки.
• Расстоечный шкаф ШРТ-8-02Э, ШРТ-8-02, ШРТ-4-02 для подготовки теста.
Характеристики
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Способ загрузки противней | направляющие |
| Размер противня, мм | 325х265 |
| Температурный режим, °C | +50 ... +270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Автоматическая мойка | нет |
| Программирование | нет |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Реверс вентилятора | есть |
| Материал камеры | эмалированный металл |
| Мощность, кВт | 3.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес (без упаковки), кг | 42 |
| Ширина, мм | 520 |
| Глубина, мм | 765 |
| Высота, мм | 557 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Инструкция по эксплуатации Технические параметры Сертификат соответствия Буклет – Конвекционные печи ABAT Баннер – Конвекционные печи ABAT Листовка – Сравнение конвекционных печей 3D чертёж
-
Гастроёмкость TG12020 GN 1/2 (325x265x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12020 из нержавеющей стали — это универсальный инструмент для профессиональных кухонь. Она используется для: Приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладки готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранения и транспортировки готовых блюд.
547 руб. -
Гастроёмкость TG12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG12040 из нержавеющей стали — это универсальная и надёжная ёмкость, которая широко применяется на предприятиях общественного питания для выполнения различных задач. Основные области использования: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и…
731 руб. -
Гастроёмкость 12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость 12065 из нержавеющей стали — это универсальное и надёжное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря устойчивости к высоким температурам. Выкладка продукции: идеальна для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение и транспортировка: обеспечивает надёжное хранение и удобство…
844 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12040 GN 1/2 (325x265x40 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12040 из нержавеющей стали — это универсальное и функциональное решение для предприятий общественного питания, которое эффективно справляется с различными задачами. Основные области применения: Приготовление блюд: идеально подходит для использования в пароконвектоматах и конвекционных печах благодаря перфорации, которая обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха. Выкладка продукции: используется для презентации готовых блюд на витринах и линиях раздачи. Хранение…
874 руб. -
Перфорированная гастроёмкость FF12065 GN 1/2 (325x265x65 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF12065 из нержавеющей стали — универсальный инструмент для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах (перфорация обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха). Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
1 068 руб. -
Подставка ABAT ПК-8-02
Подставка ABAT ПК-8-02 – это функциональное решение для удобного размещения мини-пароконвектоматов ПКА-6-1/2П, ПКА-6-1/3П и конвекционных печей типа КПП-1/2 на 4 уровня. Она также подходит для хранения противней размером 325×265 мм или гастроёмкостей стандарта GN 1/2. Основные характеристики: Назначение: Размещение мини-пароконвектоматов ПКА-6-1/2П, ПКА-6-1/3П. Установка конвекционных печей типа КПП-1/2. Хранение противней 325×265 мм или гастроёмкостей GN 1/2. Конструкция: Возможность размещения оборудования на 4 уровнях. Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками для устойчивости и защиты поверхностей….
21 600 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-02Э
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02Э Идеальное решение для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе технологических линий. Преимущества: Оптимальные условия для расстойки: Поддержание температуры 45 °С и влажности 50-95% обеспечивает равномерное и качественное поднятие теста. Удобство в эксплуатации: Лоток для сбора конденсата упрощает уход за оборудованием. Долговечность: Внутренняя поверхность…
51 480 руб. -
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-02
Расстоечный шкаф ШРТ-8-02 от компании Abat – идеальное решение для ресторанов, пекарень и столовых, где требуется качественная тепловая обработка заготовок хлебобулочных изделий. Этот шкаф обеспечивает оптимальные условия для расстойки, запуская процессы брожения, что придает изделиям объем, улучшает структуру и пористость мякиша. Преимущества и особенности: Вместительность: Камера рассчитана на 8 противней размером 325х265 мм, что позволяет обрабатывать большое…
64 790 руб.