Конвейерная печь ABAT ПЭК-800 без основания и крыши
769 344 руб.
Конвейерная печь Abat ПЭК-800 без основания и крыши: Автоматизация выпечки пиццы и других блюд.
Печь предназначена для непрерывной выпечки пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд (овощи, лазанья, куриные крылышки и т.д.) на предприятиях общепита. Благодаря конвейерной системе, не требует постоянного контроля повара.
Преимущества:
• Автоматизация процесса: Просто установите температуру (70-330 °C) и время выпечки (15 сек – 15 мин) на электронной панели управления.
• Высокая производительность: Выпекает до 64 пицц диаметром 40 см в час (при времени выпечки 3,5 минуты).
• Вместительность: Вмещает до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
• Удобство: Легкое управление, с которым справится даже начинающий повар.
• Экономия пространства: Возможность установки до 3-х печей в колонну для увеличения производительности.
Характеристики
| Тип модуля | дополнительный |
|---|---|
| Установка | в колонну |
| Производительность, пицц в час | 82 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 8 |
| Вместимость, пицц | 8 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 1014х853х75 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество ТЭНов | 7 |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1830х812 |
| Мощность, кВт | 27.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 288 |
| Вес (в упаковке), кг | 381 |
| Ширина, мм | 1927 |
| Глубина, мм | 1374 |
| Высота, мм | 660 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 2000х1510х1010 |
| Объём в упаковке, м3 | 3.05 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Руководство – MCX Oven Control application – Управление конвейерной печью Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Каталог – Конвейерные печи для пиццы

Тележка-шпилька ABAT ТШГ-16-6-4 




