Конвейерная печь ABAT ПЭК-600 с дверцей
670 402 руб.
Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-600 с дверцей
Универсальная печь для широкого спектра блюд: ABAT ПЭК-600 – это надежная и эффективная конвейерная печь для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, приготовления овощей и куриных крылышек в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общепита.
Преимущества ПЭК-600:
• Удобство использования: Двусторонние поддоны конвейера облегчают загрузку и выгрузку продукции.
• Визуальный контроль: Боковая дверца позволяет наблюдать за процессом приготовления и оперативно добавлять ингредиенты, не прерывая работу печи.
• Надежность и долговечность: Камера изготовлена из нержавеющей стали.
• Мобильность и устойчивость: Оснащена крышкой, подставкой с утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом для удобного перемещения и надежной фиксации.
• Автоматизация: Конвейерный принцип работы не требует постоянного контроля, позволяя персоналу заниматься другими задачами.
• Безопасность: Аварийный терморегулятор защищает от перегрева.
• Гибкость: Может использоваться как автономно, так и в составе технологических линий.
• Модульность: Возможность установки в колонну из нескольких ярусов для увеличения производительности. Совместима с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну.
Ключевые особенности:
• Электронная панель управления для точной настройки температуры и скорости конвейера.
• Регулируемая высота проёма в камере для работы с продуктами разного размера.
Важно!
• Рекомендуемое время эксплуатации: не более 16 часов в сутки.
• Запрещается работа печи более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
Характеристики
| Тип модуля | основной |
|---|---|
| Установка | напольная, на подставке |
| Производительность, пицц в час | 82 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 8 |
| Вместимость, пицц | 8 |
| Диаметр пиццы, мм | 300 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 770х693.5х88 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество ТЭНов | 15 |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1465х652 |
| Мощность, кВт | 19.073 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 267 |
| Ширина, мм | 2131 |
| Глубина, мм | 1226 |
| Высота, мм | 1143 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |




