Конвейерная печь ABAT ПЭК-400
483 040 руб.
Идеальное решение для предприятий общепита и торговли, предлагающее непрерывный процесс выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек. Печь ABAT ПЭК-400 обеспечивает стабильное качество и высокую производительность, минимизируя необходимость постоянного контроля со стороны персонала.
Преимущества:
• Универсальность: Подходит для широкого спектра продуктов, от пиццы до овощей и куриных крылышек.
• Непрерывное выпекание: Оптимизирует рабочий процесс и повышает производительность.
• Удобство: Лотки и поддоны с обеих сторон конвейера упрощают загрузку и выгрузку продукции.
• Надежность: Камера из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность.
• Гибкость: Возможность использования отдельно или в составе технологической линии.
Ключевые характеристики:
• Электронная панель управления: Точная и удобная настройка параметров выпекания.
• Регулируемая высота проёма: Адаптация к различным размерам продукции.
• Защита от перегрева: Аварийный терморегулятор гарантирует безопасность эксплуатации.
• Низкие требования к персоналу: Минимальный контроль в процессе выпекания.
• Варианты установки: Возможность напольной установки (подставки ПП-400 и ПП-400-01 приобретаются отдельно) или установки в колонну из нескольких ярусов.
• Совместимость: Совместима с другими модификациями ABAT ПЭК и аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну.
• Конструкция: Оснащена крышкой, подставкой с ножками и утеплителем для эффективной теплоизоляции.
Важно!
• Рекомендуемое время эксплуатации: не более 16 часов в сутки.
• Запрещено использование печи более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
Характеристики
| Тип модуля | основной |
|---|---|
| Установка | настольная |
| Производительность, пицц в час | 20 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 2 |
| Вместимость, пицц | 2 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 509x489x88 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1015x457 |
| Мощность, кВт | 8.614 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 116 |
| Вес (в упаковке), кг | 159 |
| Ширина, мм | 874 |
| Глубина, мм | 1660 |
| Высота, мм | 505 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1210х1000х720 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.871 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Руководство – MCX Oven Control application – Управление конвейерной печью Схема установки на подставку Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Каталог – Конвейерные печи для пиццы
-
Подставка ABAT ПП-400-01
Подставка ABAT ПП-400-01 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Конструкция: Оснащена 4 поворотными колесами, из которых 2 колеса со стопором для удобства перемещения и фиксации. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе. Порядок установки: Печь для пиццы…
27 027 руб. -
Подставка ABAT ПП-400
Подставка ABAT ПП-400 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. В двухъярусной конфигурации используется печь без основания и крыши для второго яруса. Конструкция: Полка для удобства хранения и организации рабочего пространства. 4 поворотных колеса (2 из них со стопором) для мобильности…
40 920 руб.