Конвейерная печь ABAT ПЭК-400 без основания и крыши
479 400 руб.
Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-400 (без основания и крыши)
Предназначена для быстрой и равномерной выпечки пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек в ресторанах, кафе, пиццериях и других заведениях общепита.
Ключевые преимущества:
• Непрерывный процесс: Забудьте о постоянном контроле! Конвейерная система обеспечивает непрерывную выпечку, значительно увеличивая производительность.
• Универсальность: Идеальна не только для пиццы, но и для выпечки хлеба, приготовления овощей и куриных крылышек. Расширьте свое меню!
• Удобный контроль: Боковая дверца позволяет визуально отслеживать процесс приготовления и добавлять продукты без прерывания работы печи и сброса настроек.
• Равномерное пропекание: Регулируемая высота проема в камере гарантирует оптимальную температуру для каждого блюда, обеспечивая равномерное пропекание со всех сторон.
• Безопасность: Аварийный терморегулятор защищает печь от перегрева, обеспечивая безопасную и надежную работу.
• Простота управления: Интуитивно понятная электронная панель управления позволяет легко настроить оптимальные параметры выпечки.
• Лотки и поддоны: Удобные лотки и поддоны с обеих сторон конвейера облегчают загрузку и выгрузку готовой продукции.
• Модульность: Важно! Данная модель является дополнительным модулем для создания многоярусной системы печей серии ПЭК-400 (2 или 3 яруса). Позволяет расширить производственные мощности, занимая минимальную площадь. Схему установки на подставку смотрите во вкладке “Документация”.
• Прочность и долговечность: Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы.
Важная информация!
• Рекомендуемое время работы: не более 16 часов в сутки.
• Не допускается работа печи более 1 часа при максимальной температуре без загрузки.
Характеристики
| Тип модуля | дополнительный |
|---|---|
| Установка | в колонну |
| Производительность, пицц в час | 20 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 2 |
| Вместимость, пицц | 2 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 509x489x88 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.25 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1015x457 |
| Мощность, кВт | 8.614 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 102 |
| Вес (в упаковке), кг | 145 |
| Ширина, мм | 874 |
| Глубина, мм | 1660 |
| Высота, мм | 442 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1210х1000х720 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.871 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Руководство – MCX Oven Control application – Управление конвейерной печью Схема установки на подставку Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Каталог – Конвейерные печи для пиццы
-
Подставка ABAT ПП-400-01
Подставка ABAT ПП-400-01 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Конструкция: Оснащена 4 поворотными колесами, из которых 2 колеса со стопором для удобства перемещения и фиксации. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе. Порядок установки: Печь для пиццы…
27 027 руб. -
Подставка ABAT ПП-400
Подставка ABAT ПП-400 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. В двухъярусной конфигурации используется печь без основания и крыши для второго яруса. Конструкция: Полка для удобства хранения и организации рабочего пространства. 4 поворотных колеса (2 из них со стопором) для мобильности…
40 920 руб.