Картофелечистка ABAT МКК-500-01 Cubitron

Картофелечистка ABAT МКК-500-01 Cubitron – это профессиональное оборудование, разработанное для эффективной очистки картофеля, моркови, свёклы, лука и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Благодаря использованию инновационной абразивной поверхности Cubitron-3M, эта модель обеспечивает высокую производительность и долговечность, что делает её идеальным выбором для профессиональных кухонь.

Ключевые характеристики и преимущества:

• Прозрачная крышка из поликарбоната: Позволяет визуально контролировать процесс очистки без необходимости открывать устройство. Крышка фиксируется в верхнем положении для удобной загрузки продуктов.

• Автоматизация процесса: Оборудование запускается простым поворотом таймера, что делает его использование интуитивно понятным.

• Центробежная выгрузка: Продукты выгружаются через разгрузочный люк под воздействием центробежной силы, что ускоряет процесс и минимизирует ручные усилия.

• Гигиеничность: Отходы (кожура и вода) выводятся через сливной шланг в мезгосборник, предотвращая засорение канализации. Слив воды осуществляется через отверстие на дне поддона, а кожура остается в мезгосборнике.

• Качественные материалы: Корпус, подставка и мезгосборник изготовлены из высококачественной полированной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.

• Абразивный материал Cubitron-3M: Вращающийся диск и стенки рабочей камеры покрыты абразивным материалом Cubitron-3M, который обеспечивает высокую эффективность очистки.

Преимущества абразивной поверхности Cubitron-3M:

• Керамическое зерно точной формы: Обеспечивает равномерную и быструю очистку.
• Производительность выше до 5 раз: По сравнению с традиционными абразивными материалами.
• Ресурс до 2 раз больше: Увеличивает срок службы оборудования и снижает затраты на обслуживание.

Ключевые особенности:

• Встроенный разбрызгиватель: Обеспечивает равномерное промывание и перемешивание продуктов, что повышает качество очистки.

• Безопасность: Бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя при открывании крышки, предотвращая возможные травмы. Работа возобновляется автоматически при закрытии крышки.

• Защита от влаги: Двигатель закрытого типа полностью изолирован от влаги (стандарт IP54), а корпус соответствует стандарту IP23, что обеспечивает надежную эксплуатацию в условиях повышенной влажности.

• Анкерное крепление: Устройство можно надежно закрепить к полу, что обеспечивает устойчивость во время работы.