Индукционная плита ABAT КИП-2П

Плита индукционная Abat КИП-2П: Профессиональное решение для вашей кухни

Идеальна для приготовления широкого спектра блюд: от супов и гарниров до изысканных соусов! Используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное устройство или в составе модульной тепловой линии 900-й серии Abat.

Особенности, обеспечивающие эффективность и удобство:

• Две индукционные зоны нагрева: Обеспечивают быстрый и точный нагрев посуды, экономя электроэнергию и время.
• Прочная стеклокерамическая поверхность (6 мм): Легко чистится и выдерживает интенсивное использование.
• Нержавеющая сталь лицевой панели: Гарантирует долговечность и гигиеничность.
• Надежный индукционный модуль E.G.O. (Германия): Обеспечивает стабильную и эффективную работу.
• Плавная регулировка температуры: Диапазон от 60 до 240 °C (уровни мощности от “1” до “9”) позволяет точно настроить нагрев для различных блюд.
• Режим BOOST: Увеличивает мощность одной зоны нагрева для быстрого закипания воды или интенсивной обжарки.
• Автоматическое охлаждение: Вентилятор охлаждения включается при 50°C и выключается при 35°C, продлевая срок службы оборудования.
• Легкосъемный жироулавливающий фильтр: Облегчает очистку и обслуживание плиты.
• Защита от скачков напряжения: Обеспечивает стабильную работу даже при нестабильном электропитании.
• В комплекте сетевой кабель с вилкой: Готов к подключению к сети 230 В с заземлением.

Важно! Используйте наплитную посуду с плоским дном и магнитными свойствами (нержавеющая сталь, алюминий с ферромагнитным дном, чугун).