Газовая сковорода ABAT ГСК-90-0,47-70
Первоначальная цена составляла 224 986 руб..179 989 руб.Текущая цена: 179 989 руб..
Газовая сковорода ABAT ГСК-90-0,47-70, выполненная из нержавеющей стали, предназначена для использования на предприятиях общественного питания для широкого спектра тепловой обработки продуктов.
Идеально подходит для:
• Приготовления мясных, рыбных и овощных блюд
• Пассерования овощей для супов и соусов
• Тушения овощей и мяса в соусе
• Жарки во фритюре
• Приготовления на пару
Преимущества и особенности:
✔️ Многофункциональность: Широкий спектр применения благодаря возможности различных способов тепловой обработки.
✔️ Надежность и долговечность: Полностью изготовлена из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной работы.
✔️ Цельнотянутая сварная чаша: Обеспечивает герметичность и равномерный нагрев по всей поверхности.
✔️ Удобство использования:
• Ручной механизм опрокидывания чаши для легкой выгрузки готовых блюд.
• Плавная регулировка температуры жарочной поверхности для оптимального приготовления различных продуктов.
• Фиксация ручки крышки в любом положении для удобства работы.
• Регулируемые по высоте ножки для установки на неровных поверхностях.
✔️ Безопасность:
• Система газ-контроля, предотвращающая утечку газа.
• Пьезорозжиг для быстрого и безопасного зажигания горелки.
✔️ Продуманная конструкция:
• Откидная крышка для удобного доступа к продуктам.
• Механизм подъема и опускания чаши для легкой очистки и обслуживания.
• Толстое дно чаши (10 мм) обеспечивает равномерное распределение тепла и долгое сохранение температуры.
Характеристики
| Серия | 900 газовая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | газ |
| Температурный режим, °C | +100 ... +340 |
| Нагрев до 230 °C, мин | 14 |
| Номинальная вместимость, л | 70 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 754х622х197 |
| Площадь дна чаши, м² | 0.47 |
| Материал стенок чаши | нержавеющая сталь |
| Материал дна чаши | углеродистая сталь |
| Толщина дна чаши, мм | 10 |
| Расход газа (природный), м³/ч | 2.116 |
| Расход газа (сжиженный), кг/ч | 1.578 |
| Давление газа (природный), Па | 1961 |
| Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
| Количество горелок | 1 |
| Полная газовая мощность, кВт | 20 |
| Вес (без упаковки), кг | 135 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 1045 |
| Высота, мм | 940 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920х1070х1093 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.076 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Сертификат соответствия 3D-File













