Газовая сковорода ABAT ГСК-90-0,27-40
Первоначальная цена составляла 203 967 руб..163 174 руб.Текущая цена: 163 174 руб..
Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 с вместимостью 40 литров – это надежное и многофункциональное оборудование, предназначенное для жарки, пассерования, тушения и припускания различных продуктов (мяса, рыбы, овощей) на предприятиях общественного питания. Подходит как для самостоятельного использования, так и для интеграции в 900-ю серию теплового оборудования Abat.
Преимущества:
• Широкий спектр применения: Идеально подходит для жарки основным способом, пассерования овощей, тушения и припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
• Точная регулировка температуры: Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне от 20 до 270 °C обеспечивает оптимальные условия для приготовления различных блюд.
• Равномерный нагрев: Нагрев осуществляется тремя ТЭНами, обеспечивающими равномерное распределение тепла по всей поверхности чаши.
• Теплоемкость: Толстое дно чаши (10 мм) эффективно удерживает тепло, поддерживая стабильную температуру в процессе приготовления.
• Удобство эксплуатации: Механизм подъема и опускания чаши облегчает выгрузку готовых продуктов и упрощает очистку.
• Экономия энергии: Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении, снижая потребление электроэнергии.
• Регулировка по высоте: Регулируемые по высоте ножки позволяют установить сковороду на оптимальном уровне для работы.
Характеристики
| Серия | 900 газовая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | газ |
| Температурный режим, °C | +100 ... +340 |
| Нагрев до 230 °C, мин | 14 |
| Номинальная вместимость, л | 40 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 577х470х197 |
| Площадь дна чаши, м² | 0.27 |
| Материал стенок чаши | нержавеющая сталь |
| Материал дна чаши | углеродистая сталь |
| Толщина дна чаши, мм | 10 |
| Расход газа (природный), м³/ч | 1.481 |
| Расход газа (сжиженный), кг/ч | 1.104 |
| Давление газа (природный), Па | 1961 |
| Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
| Количество горелок | 1 |
| Полная газовая мощность, кВт | 14 |
| Вес (без упаковки), кг | 120 |
| Вес (в упаковке), кг | 153 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 1050 |
| Высота, мм | 940 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 920х1070х1093 |
| Объём в упаковке, м3 | 1.076 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Сертификат соответствия 3D-File
-
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-900-1,5П
Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают загрязнения. Жиросборник: Упрощает обслуживание и удаление жира. LED лампа подсветки: Обеспечивает освещение рабочей зоны. Встроенный вентилятор: Гарантирует стабильную работу. Материалы: Изготовлен из нержавеющей…
Первоначальная цена составляла 59 462 руб..47 570 руб.Текущая цена: 47 570 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-1100-2-О
Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-1100-2-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары…
Первоначальная цена составляла 84 032 руб..67 226 руб.Текущая цена: 67 226 руб.. -
Скидка 20% до 25 января
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из корпуса, 4 съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии…
Первоначальная цена составляла 106 275 руб..85 020 руб.Текущая цена: 85 020 руб..