Фритюрница ABAT ЭФК-90/2П
148 374 руб.
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П: Идеальное решение для жарки во фритюре
Профессиональная фритюрница Abat ЭФК-90/2П на подставке предназначена для приготовления хрустящего картофеля фри, аппетитной рыбы, а также разнообразных кондитерских и кулинарных шедевров на предприятиях общественного питания.
Ключевые особенности:
• Двойная производительность: Оснащена двумя независимыми ваннами объемом 18 литров каждая, позволяющими одновременно готовить разные продукты или увеличивать объемы.
• Точный контроль температуры: Каждая ванна имеет раздельный, плавный регулятор температуры в диапазоне от 50 до 200 °C для оптимального приготовления различных блюд.
• Удобство слива масла: Подставка оснащена направляющими для гастроемкости, что значительно упрощает процесс слива масла через кран, расположенный под каждой ванной.
• Регулируемая высота: Ножки фритюрницы регулируются по высоте, обеспечивая устойчивость и комфорт в работе.
Характеристики
| Серия | 900 электрическая |
|---|---|
| Установка | напольная, на подставке |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим, °C | +20 ... +190 |
| Рабочая температура, °C | 190 |
| Нагрев масла до рабочей температуры, мин | 17 |
| Номинальная вместимость, л | 36 |
| Количество ванн | 2 |
| Объём ванны, л | 18 |
| Разовая загрузка, кг | 2 |
| Макс- масса масла в ванне, кг | 20 |
| Количество продукта в ванне, кг | 2 |
| Количество корзин | 2 |
| Размер корзины, мм | 400х150х130 |
| Мощность, кВт | 14 |
| Вес (без упаковки), кг | 57 |
| Вес (в упаковке), кг | 90 |
| Ширина, мм | 550 |
| Глубина, мм | 900 |
| Высота, мм | 950 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1015х630х1168 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.747 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Паспорт модели Технические параметры Каталог – Тепловые линии серии 900 Сертификат соответствия CE Сертификат (англ.) 3D-File
-
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-900-1,5П
Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П Описание: Зонт предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара, устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Преимущества: Лабиринтные фильтры с жироуловителями: Эффективно улавливают загрязнения. Жиросборник: Упрощает обслуживание и удаление жира. LED лампа подсветки: Обеспечивает освещение рабочей зоны. Встроенный вентилятор: Гарантирует стабильную работу. Материалы: Изготовлен из нержавеющей…
59 462 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗПВ-1100-2-О
Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-1100-2-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары…
84 032 руб. -
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О
Вытяжной зонт ABAT ЗВЭ-900-4-О предназначен для эффективного отвода горячего воздуха, насыщенного парами масла, жира и воды из помещения. Устройство состоит из корпуса, 4 съёмных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Оснащён герметичной ванной, в которую стекают масло, жир и вода из фильтра. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии…
106 275 руб.