Дымогенератор ABAT ДГ-85

34 870 руб.

Add to Wishlist

Дымогенератор ABAT ДГ-85 предназначен для копчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Он совместим с пароконвектоматами любых типоразмеров и изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Основные характеристики:

  • Габаритные размеры контейнера для щепы (ШxГxВ): 412x120x71 мм
  • Габаритные размеры блока управления (ШxГxВ): 182x160x150 мм
  • Мощность ТЭНа: 85 Вт

Способы установки:

  1. Крепление к пароконвектомату через кронштейн крепления и подвесной упор.
  2. Подвешивание к стене через кронштейн крепления и пристенный упор.

Характеристики

Мощность, кВт 0.09
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 7.3
Вес (в упаковке), кг 8.7
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 450х220х220
Объём в упаковке, м3 0.022
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Инструкция по эксплуатации Инструкция по копчению продуктов Декларация о соответствии

  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/3П

    Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Благодаря компактным размерам, пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне и может быть размещен на любом столе или подставке. При одновременном приготовлении различных блюд они сохраняют свой вкус и аромат, а также…


    155 200 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/2В

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Инжекционный метод образования пара обеспечивает равномерное распределение влаги в камере, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Компактные размеры позволяют разместить оборудование на столе или подставке, что делает его идеальным для небольших кухонь. Особенности Тип: Инжекционный парогенератор Панель управления: Мембранная клавиатура…


    169 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-1/2П

    Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 1/2 (325×265 мм) позволяют одновременно готовить…


    183 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Встроенный парогенератор обеспечивает равномерное распределение влаги, сохраняя вкус, аромат и питательные свойства продуктов. Благодаря компактным размерам, оборудование занимает минимум места на кухне и может быть установлено на столе или подставке. Шесть уровней GN 2/3 (325×354 мм) позволяют одновременно готовить…


    195 800 руб.
  • Пароконвектомат ABAT Мини‑ПКА 10‑2/3П‑01

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 — это универсальное оборудование для приготовления продуктов питания на различных режимах. Он используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное устройство или в составе технологической линии. Рекомендации по размещению Размещать в хорошо проветриваемом помещении. Для предотвращения накопления пара рекомендуется установка под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, например, ЗВВ-750 или ЗВВ-750П, который монтируется непосредственно на пароконвектомат. Режимы работы Конвекция: от…


    296 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6‑1/1ВМ2 нержавеющая сталь

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура…


    305 200 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…


    332 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10‑1/1ВМ2 нержавеющая сталь

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекционный (впрыск влаги в камеру). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на…


    336 900 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6‑1/1ПМ2 – нержавеющая сталь

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…


    340 500 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2-01

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Бойлерный (встроенный парогенератор). Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 6 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца:…


    371 800 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные технические решения, обеспечивающие удобство и легкость эксплуатации. Особенности Тип: Инжекторный. Загрузка: Продольная, позволяет использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3. Уровни: 10 направляющих под гастроемкости GN 1/1. Панель управления: Мембранная клавиатура на русском языке. Дверца: Вентилируемая с…


    377 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМФ2

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Это оборудование специально разработано для эксплуатации на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях, что позволяет ему работать в сложных условиях, включая перепады температуры, высокую влажность и коррозионные факторы. Особенности…


    389 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь…


    389 800 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара и горячего воздуха как по отдельности, так и в комбинации. Модель сочетает в себе надежность, производительность и инновационные решения, которые делают ее использование удобным и эффективным. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, оставаясь аппетитным…


    425 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМФ2

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Модель разработана для эксплуатации в сложных условиях: на морских судах, открытых морских платформах и береговых объектах. Она сочетает в себе надежность, высокую производительность и современные технические решения, обеспечивая удобство и безопасность использования. Ключевые особенности Тип: Бойлерный с встроенным парогенератором. Загрузка: Продольная,…


    426 600 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВП2

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое упрощает процесс приготовления, исключая многие традиционные этапы. Он позволяет готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени и значительно экономит средства. Линейка ВП2 представляет собой новое поколение пароконвектоматов Abat, обеспечивая круглосуточный контроль за процессом приготовления. Ключевые особенности Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до…


    460 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПП2

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя…


    491 700 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВП2

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2 — это современное решение для профессиональных кухонь, которое исключает многие традиционные этапы приготовления, позволяя готовить большое количество высококачественных блюд за короткое время с экономией средств. Это новое поколение пароконвектоматов марки Abat, обеспечивающее ежесекундный контроль процесса приготовления. Ключевые особенности Тип: Инжекционный. Программы: 120 встроенных программ и возможность записи до 360 пользовательских рецептов с четырьмя этапами приготовления…


    522 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПП2

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2 — это универсальное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Это современное решение, исключающее традиционные этапы приготовления, позволяющее готовить большое…


    590 310 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМ2

    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 с бойлерным типом и встроенным парогенератором предназначен для приготовления разнообразных блюд с использованием пара и горячего воздуха, как по отдельности, так и в комбинированном режиме. Эта модель сочетает в себе надежность и высокую производительность, а также новые технические решения для удобства использования. Приготовление блюд происходит с сохранением их вкуса, аромата, витаминов и минеральных…


    728 400 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 20‑1/1ПМФ2‑01

    Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПМФ2-01 предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку хлебобулочных изделий. Он идеально подходит для использования на морских судах, береговых объектах и других местах с повышенными требованиями к устойчивости оборудования. Устройство заменяет несколько видов теплового оборудования, позволяя одновременно готовить различные блюда с сохранением их вкуса и аромата. Режимы работы Конвекция: +30°С…+270°С (нагрев без подачи пара). Конвекция…


    878 800 руб.
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 20‑1/1ПП2 с тележкой

    Пароконвектомат ABAT ПКА 20-1/1ПП2 используется для приготовления разнообразных блюд, включая выпечку, на предприятиях общепита и торговли. Он сочетает нагрев паром и горячим воздухом, что помогает сохранить влажность продуктов, уменьшить потерю веса и снизить калорийность блюд без добавления масла. Устройство заменяет несколько видов оборудования, позволяя готовить разные блюда одновременно с сохранением их вкуса и аромата. Варианты комплектации С…


    950 800 руб.